DATOS ANALÍTICOS 
IA Y lililí A MATE Y Sl!S FALSIFICACIONES 
Por el doctor ENRIQUE HERRERO DUCLOUX 
Profesor do química analítica cu las Universidades de Buenos Aires y La Plata 
y el SEÑOR LEOPOLDO HERRERO DUCLOUX 
Profesor de farmacología en la Universidad de La Plata 
INTRODUCCIÓN 
El origen de este estudio, que duda. la. magnitud del tema no dudamos 
en llamar preliminar ó de orientación, filé una invitación del ingeniero 
Carlos 1). Giróla para acompañarlo en una empresa tan interesante co- 
mo desinteresada que emprendió hace más de un año, cuyo fin principal 
era estudiar el problema do las falsificaciones denunciadas cada vez con 
más intensidad en la yerba mate del comercio, ya procediese del Brasil 
ó del Paraguay ó fuese elaborada en el territorio de la república. 
Aceptada la invitación y contraído con ella un compromiso no fácil de 
cumplir, la complexidad del problema por resolver, surgió apenas plan- 
teado parcialmente, pero ya demasiado tarde para renunciar á. una tarea 
tpie comprendíamos estaba ligada á intereses morales valiosos y á inte- 
reses materiales considerables, pues queso trataba de salud pública por 
una. parte y de una industria nacional de gran porvenir por otra, sin con- 
tar con que el mercado argentino de yerba brasilera y paraguaya repre- 
senta. capitales comprometidos que suman muchos millones de pesos. 
Las reclamaciones respecto déla pureza de las yerbas comerciales han 
recrudecido en estos últimos años, y algunos fabricantes é importadores 
han llegado á explicar la suspensión do sus negocios, por la imposibilidad 
de luchar con éxito ante el avance creciente de la mala le de los compe- 
tidores y la. falta de medidas reglamentarias por parte del gobierno en 
