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LES POLYNÉSIENS. 
prend jamais, mais on dit qu’il est tué par la gelée quand il 
nage près de la surface de l’eau; lors dune matinée à gelée, 
on en trouve un grand nombre sur le rivage. On en fait le 
plus grand cas comme nourriture. 
Fam. Scyllium. — Mango ( Squalus Lima ) est le nom 
donné au chien de mer aussi bien qu’au requin ; il abonde 
sur les côtes de la Nouvelle-Zélande, où on le prend en 
grand nombre : quelques-uns ont une grosseur considérable 
et sont capables de couper la cuisse d’un homme. Le Mango- 
pare (Squalus zygœna ) est le requin tête de marteau. 
Le Tuatini est une espèce de requin, qui a souvent dix 
pieds de long et est très sauvage. Les dents sont disposées 
par rangées; elles servaient autrefois de couteaux pour dé- 
couper les corps humains avant de les mettre au four. 
Le Nga est un poisson gélatineux, d’un à deux pieds de 
long, quelquefois comme une fine anguille; les baleiniers 
l’appellent la fusée. 
Le Maroro est le poisson volant. 11 a quelquefois deux 
pieds de long, et il est regardé comme une excellente nour- 
riture (Exocetus exiliens et volitans). 
Le Moki (Latris ciliaris) est la merluche. Quelques-uns 
l’appellent la morue de rocher. Il a environ quatorze pouces 
de long, il a meilleur goût que la morue et les autres pois- 
sons qui reçoivent ce nom. 
Ngoiro et Koiro, le congre, est très semblable à celui 
d’Europe. On en prend beaucoup, et on le regarde comme 
une bonne nourriture. C’est un poisson très barbare. 
Le Pakaurua ou Wae est la raie à épine. Ce poisson remar- 
quable est très abondant dans les eaux peu profondes; il at- 
teint souvent un fort volume, et a souvent près de deux pieds 
de large. Il a une longue queue et un os barbelé en-des- 
sous, avec lequel il fait de très dangereuses blessures qui 
souvent causent la mort ( Raia rostrata). 
Patiki est le nom commun de.la sole et des poissons plats. 
Cette dernière espèce se trouve dans les rivières; mais elle 
diminue de grosseur en raison de son éloignement de la 
mer; à cent milles dans l’intérieur, elle n’a guère plus de 
deux pouces de diamètre (Rhombus plebeius ). 
