LES POLYNÉSIENS 
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prend dans l’eau qui est au-dessous de la mer basse, elle est 
extrêmement bonne, et bien supérieure à l’huître de vase 
qui est généralement grosse et dont la saveur est forte. 
F am. Terebratulidœ. — Une grande térébratule unie se 
trouve dans le détroit de Cook. Une autre striée (terebratula 
recurvà) et une plus petite, lisse ( terebratula sanguinea ), 
de couleur rouge brillant, existent également ; des grappes 
de la dernière sont souvent fixées au même point et l’une à 
l’autre. 
F am. Sepiadœ .— La Sépia ou seiche est rencontrée sous un 
volume considérable, et on s en sert comme amorce pour 
prendre le poisson. 
Fam. Spirulidœ. — Pipi ( Venus intermedia) est la plus 
recherchée comme aliment. 
RADIATA ( Echini ). — Le Kina est l’œuf de mer ou our- 
sin. Il y en a plusieurs variétés : l’une atteint un fort volume 
et est de forme arrondie : une autre est presque plate, et 
une troisième est de forme ovale. Toutes ont de remarqua- 
bles petites épines. 
On rencontre fréquemment sur la côte le Nautilus papy- 
rus, Muheke. Quelques échantillons sont très grands et très 
beaux. Un petit nautile à cloison abonde sur toutes les 
côtes, de même que plusieurs variétés d’un hélix de mer 
pourpre. 
Le Rori, grand limaçon noir, abonde sur les côtes rocheu- 
ses : l’un a un bouclier de trois pouces de long et d’un pouce 
et demi de large, et l’autre n’en a pas : tous les deux ser- 
vent de nourriture. 
ANNULOSA. Class. Myriapoda. — Hara ( Scolopendra ), 
Ce cent pieds est d’un vert jaune foncé, de grande taille et 
a fréquemment six pouces de long. Il est presque aussi gros 
que celui d’Australie, mais non aussi dangereux. Je n’ai ja- 
mais entendu dire que quelqu’un ait été mordu par lui, quoi- 
que j’aie vu plusieurs fois des enfants le manier. 
Class. Arachnida. — Punga-werewere, Puawere sont les 
noms génériques des araignées de la Nouvelle-Zélande. J’ai 
remarqué qu’elles choisissent toujours leur habitation sur un 
