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forcer la terre à lui donner ces produits élevés et rémunéra- 
teurs que par une étude approfondie des lois de la production en 
général, et des conditions spéciales de la production dans son 
exploitation. 
Nous avons dit qu’il devait produire vite et beaucoup. S’il doit 
produire vite, ce n’est pas à la méthode expérimentale, à des 
essais par tâtonnement qu’il doit demander la nouvelle fertilisa- 
tion de sa terre; cette étude d’expérimentation demande de 
longues années, et les essais de ce genre sont lents et coûteux ; 
non, il faut au cultivateur la science théorique et la science pra- 
tique. 
Il lui faut, à lui comme à l’ingénieur, comme à l’avocat, comme 
au médecin, comme à tous nos savants un écolage, une éducation, 
une instruction; il faut que, comme le militaire, il joigne à 
l’énergie, au courage, aux aptitudes spéciales, la puissance des 
capacités que donne l’étude longue et approfondie de la science 
agricole pour le cultivateur, des choses de la guerre pour l’oflîcier. 
Le fermier aujourd’hui doit posséder des machines pour activer 
ses travaux et réduire le prix de revient de la main-d’œuvre. 
Il a, pour faner le foin destiné à nourrir son bétail, une faucheuse 
traînée par des chevaux ou au moins par un cheval. 
Une faneuse qui retournera l’herbe coupée par la faucheuse. 
Un râteau pour le mettre en tas plus ou moins élevés selon 
son degré de siccité. 
L’opération du fanage, très-coûteuse lorsque la faux et le râteau 
sont mus à bras d’homme, s’opère ainsi en moins de temps et à 
moins de frais par les machines dont le cheval est la force 
motrice. 
Les chevaux disponibles à cette époque de l’année ne manquent 
pas à la ferme, et l’emploi intelligent de ces instruments vient 
réduire très-sensiblement le prix des fourrages. 
Les trois instruments du fanage exerceront donc une influence 
puissante et heureuse sur la situation financière du fermier, et 
sur le prix de revient des denrées alimentaires. 
Mais il faut que ceux qui conduiront ces instruments, que 
celui qui les possède surtout soit instruit, connaisse au moins un 
