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Voici des faits qui sont de nature à l'impressionner davantage: 
L’époque de l’ascension de la sève n’est ni absolument con- 
stante ni de longue durée. Elle est fréquemment interrompue 
par les variations atmosphériques. Elle correspond toujours à une 
époque de l’année où la reprise des travaux agricoles absorbe beau- 
coup de bras et où, partant, rares sont les ouvriers et chère est la 
main-d'œuvre. 11 faut donc, le moment venu, écorcer à tout prix 
et faire vite, employer, par conséquent, un grand nombre d’ou- 
vriers à la fois. Vienne un regain de froid, un coup de bise, un 
brouillard: la sève s’arrête. L’ouvrier doit s’arrêter aussi. Au 
moins n’écorce-t-il qu’à grand’peine et n’a-t-il réalisé, au bout de 
sa journée, qu’une somme de travail insuffisante. On évalue à un 
quart au moins la proportion des bois qui, destinés chaque an- 
née à la décortication, restent non écorcés par suite des empê- 
chements résultant des fluctuations de la sève sous l’influence des 
intempéries. 11 y a plus. Les menus brins du taillis, désignés sous 
le nom de t harbonnette parce qu’on les emploie ordinairement à 
la fabrication du charbon, ne sont, pas généralement compris 
dans les bois à écorcer. A longueur égale un brin de faible dia- 
mètre est presque aussi long à décortiquer qu’un brin beaucoup 
plus gros, et le temps manque forcément pour extraire !ecorce 
de ces brindilles, bien qu’elle soit la meilleure et la plus riche 
en tannin. Mais si l’on est contraint de s’abstenir d’écorcer un 
quart des arbres et brins dont on avait ajourné l’exploitation dans 
ce but, à plus forte raison ne peut-on songer à en augmenter la 
quantité. 
Il y a donc, au point de vue économique, tout aussi bien 
qu’au point de vue cultural, un intérêt considérable à pouvoir 
écorcer en toute saison, sans subordonner la coupe et l’exploita- 
tion des bois à l’écorcement, ni l’écorcement au caprice des mou- 
vements de la sève. 
Pour cela, il s’agit de faire subir au bois coupé en temps 
ordinaire une préparation qui, sans l’altérer ni dans le bois 
proprement dit, ni dans l’écorce, détruira cependant l’adhérence 
de l’une à l’autre. 
Tel est le but pleinement atteint par le procédé et l'appareil 
