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IV 
Les principes nutritifs se transforment en principes élaborés, 
dont nous avons fait l’inventaire dans la cellule. — Toute la vie 
du végétal réside dans le protoplasme, auquel d’autres principes 
ne tardent pas à se mêler : de là des combinaisons nouvelles. Le 
protoplasme est souvent animé d’un mouvement de circulation; 
il a pour base des matières albuminoïdes, mais on se demande 
encore comment les substances albumineuses se forment. — 
La chlorophylle ou matière verte n’est que du protoplasme verdi; 
elle se développe sous l’influence de la lumière et présente 
ordinairement de petites masses arrondies. La chlorophylle est 
le siège de l’élaboration; les grains d’amidon qu’elle renferme 
souvent sont un produit de son activité vitale. En automne, le 
protoplasme et la chlorophylle se dissolvent et quittent les 
feuilles pour s’emmagasiner dans les parties vivaces. — L 'amidon 
s’accroît par intussusception , c’est-à-dire que de nouvelles parti- 
cules de substance plastique s’insinuent entre les anciennes, et 
il se porte vers les organes à l’état de croissance. — La cellulose , 
qui forme l’enveloppe des cellules, dérive aussi du protoplasme; 
l’amidon, le sucre, l’inuline et les graisses sont les matériaux au 
moyen desquels la cellulose est créée. La cellulose à son tour se 
transforme en gommes, lignine, liège, cuticule, matières colo- 
rantes, etc. 
Les substances une fois élaborées se portent partout où le 
développement doit avoir lieu, surtout aux extrémités de la 
plante. Les divers tissus conducteurs ont leurs rôles assignés; 
les cellules allongées des faisceaux fibro-vasculaires semblent 
livrer passage aux matières azotées, le parenchyme de l’écorce, 
de la moelle, etc., sont les véhicules des substances non azotées. 
Le parenchyme du corps ligneux sert de dépôt aux réserves 
nutritives. Les laticifères n’ont pas encore dit leur dernier mot. 
Les forces motrices résident soit dans les principes eux- 
