25 mètres. Ces stations correspondent à ce que nos pêcheurs appellent Found 
d'Aougo. C’est au milieu des plantes monocotylédones qui les couvrent, que l’on 
traîne le filet connu sous le nom de Gangui , sorte de petit chalut qu’un seul 
bateau actionne et dirige avec une certitude remarquable en évitant les roches, 
tandis que les pêcheurs à la ligne de fond ( 'Palangroto ) recherchent au contraire 
ces écueils sous-marins, et savent les retrouver même alors qu’il ne s’agit que 
d’une masse rocheuse très petite. 
Les plantes de ces prairies de zostères tombent leurs frondes en hiver, et l’on 
voit alors leurs débris arriver à la côte par les gros temps. Les rhizomes eux- 
mêmes se détachent et, sous l’action infatigable de la vague, s’entourent d’un 
feutrage de poils provenant des faisceaux fibro-vasculaires des frondes décom- 
posées. Ce feutrage produit les boules qui se montrent sur toutes nos plages. 
Cette chute régulière des frondes de Posidonies n’est pas sans action sur la 
vie des poissons qui abondent dans ces prairies. Les founds ddaougo sont fré- 
quentés par toute la brillante famille des Labro'ides , Girelles et Roucaou de 
tous genres, qui donne un faciès sub-tropical à notre Méditerranée. Ces poissons, 
comme les Scorpènes , comme les Gobio'ides , les Blennies , etc., affectionnent les 
creux de roches ( Rago ) et les endroits touffus, où ils demeurent à l’abri des 
poissons carnassiers. Cela est vrai, surtout des Labro'ides , des Gobius et des 
Blennies ( Bavarello ). Les Scorpènes étant de véritables poissons de proie, ne se 
dissimulent que pour mieux atteindre les espèces qui sauraient échapper par une 
fuite rapide. De toutes manières, au moment de la chute des feuilles, dans les 
prairies sous-marines, peu de poissons s’aventurent durant le jour hors de leurs 
retraites, et la pêche n’est guère fructueuse que pendant la nuit. Ces particularités 
sont bien connues des matelots qui règlent d’après elles leur pêche au filet 
traînant aux diverses époques de l’année. Cette pêche au gangui, dans les prairies 
de zostères, est l’une des plus lucratives, lorsqu’elle est faite par un homme 
expérimenté, et lorsqu’elle s’exerce dans une contrée où les fonds de Posidonies 
ont une grande étendue et une régularité parfaite : on comprend bien qu’une 
drague ne pourrait être traînée sur des fonds rocheux, ou bien sur de tout petits 
espaces. 
Les prairies de Posidonies se retrouvent, sans doute, partout sur nos côtes, 
mais plus ou moins développées ; celles de Carry, celles de Saint-Henri , et surtout 
celles de la Plage du Prado et de Montredon, sont les plus belles et les plus vastes. 
En dehors du golfe, entre la côte de Podesta et les îles de Riou, de Calseraigne et 
de Jarre, nous retrouvons des fonds analogues, d’une extrême richesse. On verra 
sur la carte qui accompagne ce mémoire, que les zostères se continuent plus loin, 
en reproduisant, de Cassis à La Ciôtat et à Toulon, les mêmes variations que nous 
venons d’indiquer à propos de notre golfe. 
