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sie wird vom 10. Tage ab deutlich geringer. Der plötzliche Anstieg 
vom 13. Tage an ist vielleicht darauf zurückzuführen, dass unser 
Vorrat an belichteter Milch aufgebraucht war und wir mit der 
Herstellung frischer belichteter Milch Schwierigkeiten hatten, da 
Gewitterwolken an diesen Tagen vielfach die Sonne verdeckten. 
Aus dem gleichen Grunde musste die ganze Versuchsreihe am 
15. unterbrochen werden. Immerhin ist ihr Ergebnis während 
dieser 15 Tage wohl ziemlich eindeutig, und wir bedauern nur 
dass wir nicht noch eine 5. Serie von Mäusen mit durch Hitze 
sterilisierter und belichteter Milch ernährt haben ; denn das ist 
ja die Milch, die gerade in der Praxis vielfach zur Anwendung 
kommt. Erfahrungen an anderen Tieren lassen also ohne weiteres 
die Schlussfolgerung zu, dass die geringe Gewichtszunahme der 
mit durch Hitze sterilisierter Milch ernährten Mäuse direkt auf 
einer diätetischen Minderwertigkeit derselben beruht; ob aber 
die Gewichtskurve der mit belichteter Milch ernährten Mäuse 
darauf zurückzuführen ist, dass solche belichtete Mich weniger 
bekömmlich ist als Rohmilch, oder ob die Mäuse lediglich die- 
selbe weniger gern genommen haben, können wir nicht mit 
Sicherheit entscheiden. Wenn in der Tat solche belichtete Milch 
auch bei Aufnahme der gleichen Menge weniger bekömmlich 
sein sollte, so dürfte uns das nicht wundern, denn nach Bokai 
sind Fettsäuren als „ Darmreize“ namentlich für den Dünndarm 
anzusehen. Bokai sagt wörtlich, dass auf Grund seiner Ver- 
suche „alle von mir untersuchten Säuren eine diarrhoische 
Wirkung haben müssen, weil schon die angewendeten winzigen 
Dosen recht starke Darmbewegungen hervorzurufen imstande 
sind“ „sie erzeugen auch, in kleineren Dosen gebraucht, Katarrh 
des Verdauungstraktes, in grösseren Dosen eine Entzündung 
desselben“. Es sei auch an die Selbstversuche Aratas erinnert, 
der nach Aufnahme ranziger Butter Erbrechen, Leibschmerzen 
und Durchfall bei sich beobachtete, auch bei Kindern heftiges 
Erbrechen und Diarrhoe nach Genuss ranzigen Fettes sah. Wir 
haben mit unserer Milch Selbstversuche nicht vornehmen können, 
weil schon die geringsten Mengen derselben so widerlich und 
ekelerregend sind, dass sie sofortigen Brechreiz zur Folge haben. 
