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Die zwischen den Canälchen gelegene Grundsubstanz 
erscheint homogen ; sie wird aber wie v. Ebner zuerst nach- 
gewiesen hat, von Fibrillen durchzogen, die im Allgemeinen 
der Oberfläche des Zahns parallel verlaufen. 
Jedem Dentincanälchen kommt eine dünne , von der 
Grundsubstanz verschiedene, sehr widerstandsfähige Wandung 
zu — die Neumann’sche Zahnscheide; das Canälchen 
enthält eine lange, feine, die Lichtung nicht ganz ausfüllende 
Faser, die Z a h n f a s e r , welche der Fortsatz einer Zelle ist. 
Die Zellen, die Dentinzellen (Odontoblasten, Elfenbein- 
zellen) welche ihre Ausläufer in die Zahncanälchen entsenden, 
liegen ähnlich einem Epithel der Innenfläche der Dentin- 
schicht an; sie sind nicht nur im ausgebildeten Zahn vor- 
handen, sondern sie gehören zum Dentin in jedem Stadium 
seiner Entwicklung. Sobald Dentin vorhanden ist, findet 
man diese Dentinzellen an der inneren Fläche der Dentinlage 
vor; es gibt kein Dentin ohne Dentinzellen. Bis in die 
neueste Zeit ist es als sichergestellt erachtet worden, dass 
die Bildung der Dentinlage an die Dentinzellen geknüpft ist, 
und dass das Dickenwachstum des Dentins auf die Thätig- 
keit der Dentinzellen zurückgeführt werden muss. 
Es konnte aber nicht angegeben werden, wie die näheren 
Vorgänge bei der ersten Bildung und bei dem Wachstum 
des Dentins sich gestalten. Die Frage, ob sich das Zell- 
protoplasma direkt in Dentin umwandelt, oder ob das Dentin 
in einer von den Zellen ausgeschiedenen Schicht entsteht, 
blieb ungelöst. Das Dentin gehört zu den „Grundsubstanzen“ 
der Bindegewebsgruppe; die Herkunft dieser „Grundsubstanz“, 
und ihre Beziehung zu den geformten Elementen, die inner- 
halb der Grundsubstanz auftreten , ist auch heutzutage 
schwierig zu erkennen, und strittig ist bis jetzt die Frage, 
ob die in der Grundsubstanz auftretenden Faserzüge z. B. 
die Fibrillen des Bindegewebes, lediglich der Grundsubstanz 
angehören, oder ob sie in den Zellen entstehen und von 
diesen aus in die Grundsubstanz gelangen. Bei dieser Sach- 
