PHALÈNES. 
5 elle eft mouillée , ce qui dans certaines circonftances devient fort 
embarralfant pour l’ouvrier qui eft à la tête de l’éducation. Dans les 
premiers âges les Vers mangent fi peu, qu’il eft aifé d’en delTécher pour 
deux ou trois repas , en l’éparpillant beaucoup , & la remuant dans un 
drap ufé , mais ce moyen eft impratiquable au quatrième âge , où, dans 
une éducation confidérable , il faut plufieurs quintaux de feuilles. Il ne refte 
alors d’autre reflource que de faire jeûner les vers au rifque de retarder la 
montée de quelques jours. Ce jeûne ne peut nuire £?ux Vers peu vigoureux, 
Il en a même quelquefois rappellé de l’état de langueur où ils étoient : 
mais il faut obferver de fermer portes & fenêtres , Ôt de ne faire que peu 
ou point de feu , nous en verrons bientôt la raifon. S’ils font tous fains 
êc robuftes, on pourra, à cette époque feulement, leur fer vir la feuille 
mouillée ; mais en même tems allumer des feux de flamme aux quatre coins 
'de l’appartement êt enlever la litière dès que le repas fera achevé. 
On appelle Miellée une humidité ondtueufe & gluante qui femblc fuinter 
a. travers les feuilles. Elle eft pour les Vers à foie , ainfi que la rofée j un 
poifon dont ils meurent prefque fubitement , en jettant par la bouche une 
goutte de liqueur brune. Il eft donc prudent de ne cueillir la feuille qu’après 
que l’air ou le foleil auront fait évaporer la rofée , & fi quelque arbre eft 
miellé , de ne fe fervir de la feuille que lorf qu’elle aura été lavée par la 
pluie j ou fi on n’en a pas d’autre , qu’après l’avoir lavée foi-même dans une 
eau courante. On doit fur-tout recommander en tout tems la plus grande 
propreté à ceux qui feront chargés de la cueillette & de la difîribution. 
Il eft Important de calculer d’avance la quantité de feuilles dont on 
aura befoin relativement à la quantité de graine qu’on fe propofe de mettre 
a couver. Si on n’en a qu’une ou deux onces , il faut compter à peu près 
fur 20 à 22 quintaux de feuilles par once. Cette proportion varie fi la 
couvée eft plus confidérable. De $ a. 6 onces il faut 17 à 18 quintaux 
par once. De 10 à 1 2 onces , 1 5" à 1 6 quintaux & de 1 y à 20 onces , 
1 2 quintaux environ. La même proportion a Heu dans la production de la 
foie , car fouvent une once de graine produira x 00 liv. de cocons , pendant 
que 10 onces n’en donneront que 6 00 liv. & 20 onces rarement de y 00 
à 6 q 0 liv, , c’eft - dire ? 2j à 30 liv. par once, La raifon de cette 
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