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différence eft que la graine en petite quantité , s’échauffe moins , comme nom 
le verrons , & réuflit mieux, & que les Vers qui éclofent font mieux foignés 
& avec plus d’exactitude ( i ). 
Il faut un peu d’ufage pour déterminer à vue d’œil, la quantité de feuilles 
que peut produire un arbre ; on compte ordinairement qu’une toife cube 
de branchages bien garnie de Luilies en rend à peu près ioû iiv. 
III. 
Du choix de la graine & des précautions quelle exige avant de la 
711 e Lire à couver* 
IL feroit bien intéreffant pou 1 * quiconque veut entreprendre une éducation, 
d'avoir fait pondre iui - même les œufs ou la graine qu’il y defdne ; 
mais comme ce moyen n’eft j. ratiqual le que dans ies pays ou l’on s’occupe 
actuellement de l’éducation des vers à foie , & notre but étant d’inftruire 
ceux qui éloignés de ces mêmes pays déhreroient cependant former des 
établiffements pour la culture de cette branche précieufe de commerce , 
nous allons donner les moyens de difeerner au coup d’œil , autant qu’il 
efi poflible y la graine de bonne qualité d’aveç celle qui auroit été gâtée 
ou altérée 5 & de la graine vierge ou ftérile. 
Les œufs de Vers à foie font de couleur jonquille-clair au moment de 
la ponte, mai^ ceux qui font fécondés, gaffent fuccelfivement en cinq 
pu fix jours , au jonquille foncé , au gris de lin , au pourpre fale , ou aa 
{ î ) On voit que fix onces de graine bien foignée rapportent autant que vingt, dans les éducation* 
ordinaires , en Languedoc. Cette aflertion qui a l’air d’un paradoxe , ne doit point détourner d’entreprer.drç 
des couvées confidérables. Nous indiquons feulement ici les caufes d’une différente aufli énorme dans 
les produits , mais on peut fe flatter qu ? IIs feront aufli avantageux dans une grande couvée que dans 
yne petite , toutes les fois que par une (Economie mal entendue , on ne confiera pas aux foins d’uts 
ihomme feul, 10 , ta & ip onces de graine , que l*on redoublera de vigilance en proportion de 1® 
quantité de Vers , & fu^-tout que l’on oblervera pon&uellement les préceptes contenu* d^as cette 
