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Celle qui nous eft venue d’Italie , Ôc qui eft aaueliement la plus ufitée , eff 
d employer la chaleur du corps humain* Voici comme elle le pratique en 
Languedoc ôc les précautions qu’elle exige. 
On met une ou tout au plus deux onces de graine dans un nouet 
de toile ufée , ôc pour pouvoir la remuer fans la tirer du nouet , on 
donne a la toile un pied de diamètre , ôc on place le cordon qui la ferme 
le plus haut poftible. 
La couvée artificielle dure ordinairement douze jours , Ôc fe divife en 
trois tems. Dans le premier , l’ouvrier chargé de cette befogne place le 
nouet a 1 extrémité de fon lit , à quelques travers de doigts de profondeur , 
dans la paille foulée & brifée fur laquelle il couche. La graine éprouve 
alors pendant la nuit , la feule chaleur des pieds qui eft à peu près de i 5 
à 1 6 dégrés. Au bout de deux ou trois jours il ouvre le nouet pour voir 
fa graine Ôc la retourne. 
Il arrive quelquefois , fi les œufs ont été hivernés trop chaudement , 
que cette foible chaleur fuffit pour les faire éclore ; en ce cas on s’apperçoit 
dès le troifiéme jour qu’ils blanchiffent : il faut alors fréquemment ouvrir 
le nouet ôt remuer la graine, fans quoi on rifque de tout perdre; les Vers 
qui écloroient paroîtroient fort beaux , mais ne tarderoient point à périr 
de la Grajjerie dont nous parlerons ci-après. 
On ne laiiïe la graine que trois ou quatre jours dans la paille du lit ; il 
faut après ce terme , Ôc c’eft le fécond tems , lui donner une chaleur plus 
forte Ôc la foigner plus attentivement. On porte le nouet pendant le jour 
entre la peau ôc la chemife vers la région de la poitrine , de manière 
que les œufs ne foient ni gênés ni ferrés contre le corps , ôc qu’on ait la 
liberté de les retourner plufieurs fois dans la journée , ôc d’ouvrir le nouet 
pour donner de l’air à la graine. Si on craint qu’un tempéramment trop 
chaud ne nuife par le conta& immédiat de la peau , on placera le nouet entre 
la chemife ôc la vefte; l’effentiel eft d’éviter la chaleur étouffée, ôc une forte 
traafpiration. 
Fendant la nuit , on fixe le nouet dans un corbillon , ou dans une forme 
de chapeau , qu’on met entre le drap ôc la couverture , à un demi - pied 
environ de la poitrine , ôc on a foin , comme pendant le jour, de remuer 
