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DE LA CHÂSSE 
voyage en les emballant ou en les déballant, il faut nécessairement 
passer par l’anus, le long du corps, du col et du crâne, un fil de fer 
bien pointu proportionné à la grosseur de l’oiseau. On lisse de nou- 
veau les plumes, on fait un rouleau de papier comme un rond de ser- 
viette, dans lequel l’oiseau ne soit ni trop serré ni trop à l’aise, on 
le passe dedans, et toujours en ayant soin de ne rien changer à l’ar- 
rangement des plumes, on le laisse sécher dans cet état un temps illi- 
mité, jusqu’à ce qu’on veuille le monter. Dans cet état, l’oiseau est en 
peau . 
DU MONTAGE 
La méthode que nous allons donner ici est la plus ancienne, elle est 
généralement employée dans tous les musées, et nous la regardons en 
outre comme la plus facile. 
On appelle monter un oiseau lui rendre l’attitude, l’air et la grâce 
qu’il avait avant sa mort. On monte un oiseau en chair ou en peau. 
Lorsqu’un oiseau est bien préparé, comme nous venons de le dire, 
et qu’on veut le monter en chair, il n’a besoin que d’être rempli à 
peu près à moitié d’une couche d’étoupe. Alors on prépare les fils de 
fer qui doivent lui servir de charpente; on les choisit, quant à la 
grosseur, selon celle de l’oiseau ; on en coupe un d’une longueur con- 
venable pour faire la traverse, p’est-à-dire un quart plus long que 
l’oiseau, en le mesurant depuis le bout du bec jusqu’à l’anus ; on le 
redresse parfaitement bien, on fait une pointe aux deux extrémités. 
On prend deux autres fils de fer de la même grosseur que celui de la* 
traverse, mais pas aussi longs; ils doivent dépasser les jambes, afin 
que d’un côté du corps on puisse trouver suffisamment de longueur 
pour tordre et représenter le fémur, et que, sous le talon, il en sorte 
assez pour fixer l’animal sur son perchoir. On plie le fil de fer qui doit 
traverser le corps vers les deux tiers de sa longueur pour en former un 
anneau ; on le tient par le bout le plus court avec le pouce, l’index et 
le médium, et, en le faisant tourner toujours en sens inverse, on ren- 
fonce dans toute la longueur du cou, en ayant soin de le diriger bien au 
milieu de la filasse qui garnit ce dernier. Lorsque la pointe est par- 
venue dans le crâne en appuyant la tête dans la main gauche, en la 
tenant par le bec avec le pouce et l’index, on continue de tourner le 
fd de fer jusqu’à ce que sa pointe soit sortie en dehors juste au 
milieu du crâne : cette traverse devra dépasser la tête de trois à quatre 
pouces. L’anneau sera placé au bas du sternum, et le bout inférieur 
de cette même traverse sortira par le croupion tout à fait au milieu 
des plumes de la queue qu’il doit égaler en longueur. Si l’oiseau a le 
cou long et grêle comme les hérons, les butors, etc., on opère diffé- 
remment pour les bourrer. On prend un fd de fer aussi long que le 
cou de l’oiseau et d’une grosseur proportionnée ; on tourne autour de 
