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ßlirna, wenn aud) geringe, t>ocf> fiebere 2fevnb£e be= 
femmf, ba bürfte cg fchon bet SO? ü f) e toevtl? fepn, 
SSeinfiocfe in Stopfen $u gieren. 
Die D)&1?p flangec unter ungünRigen .fummelS* 
Prtdjcn , formen ftef> burd) 'SSeinfloefe in Stopfen, je; 
fce&S'abt «ine ffcfjere, wenn au d) f feine 2fernbte »er* 
gewiffern unb felb jl bort , reo bie Sßeintrauben im 
freien ganbe faR jebeS S'afw geheimen, in SCRipjaf>= 
ven hingegen mehrere ©orten gar niefjt reif re erben, 
fann man burci) angewandte ©orgfalt bie fruchte an 
Sßeinffocfen jeber 3fr t in Stapfen fetjr feid>t jut 0veife 
bringen. 3u biefem 3wecfe batf man bie Stopfeeben 
nur etreaS früher im Saf)te f ünftfief) herporlocfen, bet 
übtet ^Bitterung im ^etbjle fd)u|en, unb p cf? einen 
©enufj mef)t Perfdjaffen. 
3fuö bem ©«Tagten gef)t herübt, baß eS immer 
feben be§ ßwecfS tragen SO? u b e loljnenb iR, 'SBetm 
traubett in topfen ju jie'hen, eS fragt ff dt) aber noch, 
reie man auf practtfdjem f ürgeffen unb fteferffen 
®3ege baju gelangt. 9?ad; Polliget Erfenntnif beg 
SBefcnS unferet fPflanje , in SSerbinbung mit bec 
jreecfmafigfim Eitltut unb S5ef)anblung berfelben, 
wirb eS nach Befolgung ber nun f)ier folgenben auf 
Erfahrung gegrunbeten naturgemäßen SSotfcfjriften 
nid?t fehlen, ben PorgeRecften ßweef erreichen unb 
ben 2B e t n ff o cf in topfen mit ber 3fuSfici)t 
auf m 6 glich fl ergiebigen (Tr frag cultipi* 
ren su fomnen, 
ES fommt bei SSerreenbung ber Sddjfet $u obU 
gern 3wc<fe fchon fe&r betrauf an, auf reelle 3frt 
fte angejogen reurben. 3fbieger, noch weniger ©teefj 
finge pon SStinbholj, eignen fief) nie fo gans baju. 
Die erRetn wegen ihrer eigenen ,S5ewnr.je(u.ngSßrf, 
unb beib'e, weil fte feiten Pon gutem tragbolfe f)«« s 
rühren. 3fm aiferPorjugiicbRen ft'nb bnfec bie auf 
jene im 2. ©tücfe bcS i. 33anbeS beS Sieuen ailg. 
©arten = SO?agaginö , befannt gemadRe 3frt a ’gejogc« 
nen §dchfet. Sb«« SSewutjelung richtet ffd) gleich 
bei bet EntRefjung nach bem topfe, unb perfpreefen 
fidjern (Ertrag, wett fte aus gutem tragbarem ^otje 
entjfanben, ' ■ 
Die erfte unb gr 6 f fe ©orge bei gehabten, bie« 
nur gemeinten gdcf) fern ,. muff auf fedftige, reffe, 
poiltragenbe Sieben, unb Polle SSewurjetung gerichtet 
fepn. Um jene $u erhalten, muff man an ben $Beim 
Roden an Stauern im .freien, gute SBaljl treffen, 
gur Erreichung polier SSewitrjelung, bie geeignetRen 
fSiaajjtegeln ergreifen, unb feine SO? u h c' bei ber Un» 
tevhaltung fparen. — Die jweite ©orge geht auf 
a Um eilige trennung beS gdd)ferS pom S0?uttec* 
Roife , wobutd) bie j8ewurjelu ; ng be§ er.flern Pom 
ledern unabhängiger unb baburch bem jungen ©toefe 
pon großem fBortReile wirb, ©o lange ber gdchf.ec 
nur wenig pom SO?uttecflocf e getrennt war, würbe et 
burd) bie Doppelbewurjetung fräftiger an .frei} unb 
83ldttern, als bie übrigen Sieben bei ©todS, bie 
SBurjeln blieben aber jur Seit noch im f0iijjperhdlt= 
niffe, weil Pon ben herunterReigenben, burch $elj 
unb S3 (alter eingefogenen atmofphdrifchen SiahrungS* 
theilen, and) noch für bie SBurpln beg 27iutterRod$ 
abgegeben würben. Die oon ben SBurjeln eingefoge= 
neu, aufjietgenben Erbfeuchtigfeiten, würben fhinges 
gen bem gddjfer hoppelt ju theit, woburch er ft ch 
bann auch um fo trnfw üetRdrfen fonnte. 2Bettn 
bähet burch alltnaltge trennung bcS gachferS pom 
SO?ttttevflocf e ein genaueres 23etf)dltmjj swifehen, ber 
Sewurjelung beS gdch fer$, unb beffen obern fPfTam 
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