I I cfyenQdtfnerei. 
Unlängff finb bie ^fTanjen auSgeheben tvovben 
unb alle 3weifel finb nun befeitigt. ©6 ft'nb beite 
gc.ni fieser ß'pemplare vom Solanum tuberosum. 
25 ie cfjauptflängcl hoben in ifjcec höcbfhn 2Cuöbrei= 
tung eine Sänge von ff eben Sufi unb batüber. 25 er 
Knollencrtrag war äufjerff reichlich , benn von ben 
beiten ^ffanjen erhielt man über 600 Knollen. ©ie 
waren von verfShitbner (Stofe, einige fo gtof ober 
gröjjet alS ein Saubenei, anbere fo f lein , wie bie 
gepflanjten Knollen, ziemlich ccfig, aber mehr bugets 
förmig olS langtid?. ßinige finb weif, anbere blafj* 
totf) ober wcifjgeflccft. 3wei biefet Knollen wuibeit 
au€getx>df)lt / um abge^eichnet ju werben unb finb 
§ig. 3. Saf. 9. abgebilbet. ©efotten fehmeebten fie 
ganj fo, wie junge Kartoffeln. 
25er Güompofl, mit welchem bie spflanjen auf- 
gehäufelt würben, war reich mit Junger gefdttigf, 
unb biefem Umffanbe febteibe idb bie auferorbentliche 
Ueppigbeit im 2ßad)3thume ber ©tängel ju. Sßdre 
gewöhnliche ©artenerbe angewenbet worben, fo wür* 
ben fie wahrfcheinlid) nicht fo ff arf gewachfen fepn, 
unb ich vermuthe, baf währenb bie *PfIansen fo rafch 
©tängel unb SSlätter trieben, bie S3ilbung ber Knol» 
len weitet fjinauöftel , benn bie ßrjeugung bet Knol* 
len fiel gegen ben ledern 3d)eil beS ©ommerS ju. 
5ftan fonnte fie nicht völlig reif nennen unb eben 
fo wenig hatten fie bie ©röfe erlangt, bie jte et* 
reicht h^ben würben, wenn fie fich früher gebiibet 
hatten. 3 u ©aamenbartoffeln finb fie tnbeffen voll* 
fommen gut, auch bann man, wegen ihrer £ 0 ? enge, 
nun biefelbe S3ehanblung, wie bie ber gemeinen 
Kartoffel, bei ihnen verfugen, 25aö ©rgebnif beö 
ndchfien SahteS iff noch abjuwarten, ehe id) meine 
S3emerbungen über bie Gtigenfchaften unb ben Sföerth 
3c, allg, @art. SJiagaj, II, 25b, 3 , < 3 t, 1836, 
XI t 
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biefer eingeführten Knollen mittheile; folgenbeS fpriöht 
aber je|t fchon für ihre ßultur. 
©ie fragen fef>r reichlich; bie Knollen hoben 
ganj ben bittern ©efchmac! verloren, ben fie im na* 
türlichen 3 uffaube befi^en follen. 2 Cud) ihre ©röfe 
hat auffallenb sugenommen, AuS allen biefen Um« 
ffdnben bin ich geneigt ju fd;liefen, baf bie erften 
Anbauer biefer ^Pflanje webet viele Kunft noch ©e= 
bulb jut Gfrjeugung ihrer ©artenbattoffeln angewen* 
bet hoben, 
£>er auSgcbreitete Anbau ber Kartoffeln, nidjt 
allein in ©rofjbritannien, fonbern faff in jebem cul* 
tivirten Steile ber (£rbe, hot biefer ^flanje eine fo 
grofe SBidjtigbeit verliehen, baf jebe nähere S3elef) = 
rung barüber fdjähbar geworben iff. 25er ©egen* 
ffanb biefer SOfittljcilung möchte befholb nicht ohne 
Sntereffe fepn. SD? it Ausnahme beS 2ßai$enS unb 
SleifeS iff bie Kartoffel je^t fichet bie *PfIanje, welch« 
am mciflen jur menfd)lid)en Dfafjrung bient,' ' unb 
wahrscheinlich »ff bie 3«it nicht mehr fern, wo ihre 
auSgebreitete SSenu&ung fie felbff über bie ©ewäcfyfe 
ffellen wirb , bie jefct als ^auptgegenffänbe ber 
menfchlidjen Sfahrung bienen. 25ie Solgen einer 
unbegränjten Ausbreitung ihrer CEultur, ju weldjet 
bie SD?en fd;cn noch gelangen fönnen, mufi für ben 
©taatSoconom ein ©egenfianb von hohem Sntereffe 
fepn. 25ie ffeigenbe SSevölferung iff eben fo unbe* 
gränjt, als bie ©rjeugung von Währung, bie auf 
fehr fleinem Oiaum unb mit grofjer Seichtigbeit h«r* 
vorgebrad;t werben bann; unb bie vermehrte Anzahl 
ber ©rbbewohner mufj nothwenbig SSeränberungen, 
nicht allein in politifchen ©pffemen, fonbern auch 
in allen fwnjf liefen Sejiehungen be$ civiliftrten £e* 
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