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Ää^engärtnereU 
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S3efd)V€tbunQ meiern 23ariefdten t>er $aftU 
nafe, u>ctcf)e in bem ©arten bei* Sonboner 
©arfenbauge[eUfd;aft gebaut werben. 
33on 2tnbrew €0? a 1 1 1> e ir» S. 
2tll e angebaufen ^ajiinafatten ftnb 23arietdten 
jener Pastinaca sativa, bie in ©nglanb unb ben 
übrigen Seiten ©uropa’S einfjetmifcf) ijt. 33on ben 
anaebaueten unterfdjeibet ftd) jene wilbe ©orte ba* 
burd), bap fie Heinere Sßurjeln hat unb bap ifjre 
33ldtter auf bet untern ©eite weich fTnb. Sie ver» 
«beite ^afiinafe ijt fchon lange, fcr»of>l als buchen* 
gewacht als jum SSefjuf beS 2tcferbaueS befannt, 
unb überall angebaut wotb-en; vorzüglich ju erfterem 
jjwede ijt fie fet)c gefd)dfct. $J?ach meiner Meinung 
jebod) b at man * n ©nglanb fajt bis auf bie neueren 
Seiten nur ©ine ^)ajtinafart gebannt; man wirb bep* 
wegen nachfotgenbe S3efd)reibung ber verfdjiebenen 
SSarietdten , bie gegenwärtig im ©arten ber ©arten* 
baugefeßfdjaft gebauet werben, hoffentlich nicht für 
übetflüfjtg erad;ten. 
Dr. Sohn SD?’©ulloch iff, glaube ich, ber 
erjte ©djriftfMec ber mef)r als ©ine 2frt erwähnt. 
Sn feiner ©djrift über bie (Sulfur ber fPaftinafen, 
welche er bet ©chottifdjen ©artenbaugefellfcfjaft über* 
reicht hat, erwdtjnt er brei #rfen, ndmlid) la Co- 
quine, la Lisbonaise, unb la Fourquee, als 
welche befonbere auf ben Sufeln ©uetnfep unb Ser* 
fep befannt fepen. 21?r. 2 ?eilt, ©ecretar ber ©djof* 
tifeben ©artenbaugefeUfd)aft , fpridjt in feiner 2lb= 
hanblung über bie ©artenfuttjt, bie in ber ©binbut* 
ger ©ncpclopdbie fleht , auch von einer ^»aftinafe von 
©iam, bie von granjojifdjen ©chriftjteßern befdjrie* 
ben fep; allein er laft feine SSetyauptung ol;ne alle 
ftdjere fltadjweifung , unb ich habe vergeblid) in bem 
Bon Jardinier unb ben übrigen neuejt.en granjßff« 
fd)en ©artenbuchern nad) einer S3efd)reibung biefet 
33arietat gefucht. 21? r. 2? e i 1 1 giebt an, bap fie 
gelb, jdrter unb woblfehmecfenber fep, als bie ge* 
wohnlidhe ^3aflinafe; aus biefer Angabe aber mSdjfe 
ich fajt fchliefen, bap biefe von 91?r. 2 ?eill ange* 
führte SSaiietat biefelbe fep, bie ich unten unter 
bem 2?amen ber Turnep-rooted Parsnep (Dtubeß* 
spafiinafe), befchreiben wetbe. 
sjlach biefen vorläufigen Semerfungen werbe id) 
nun bie verfdjiebenen ©orten befchreiben, bie ich 
nen gelernt habe, 
i) Sie gemeine $Paftinaf e* Common Parsnep, 
(2tuch unter bem 2?amen Swelling Parsnep, 
Large Swelling Parsnep ). 
Sie SBl'dtter biefer Ktt ftnb ftarf unb zahlreich, 
meijtentheilS ungefdht 2 §up hoch; bie SBurjeln finb 
jwifdjen 20 unb 30 3 0 01 lang, unb am biden Sbet* 
«heile 3 bis 4 3oll im Surchmeffer, bis jum ©nbe 
