10 ANNALES DE L’INSTITUT PASTEUR 
Tableau V. 
[ 
LACTOSE 
LAIT ET DÉRIVÉS 
Échantillons 
Bouillon 
lactosé 
Pe. tone 
lactosée. 
D w 
11 
Lait . 
Lait 
tournesolé 
Petit-lait 
tournesolé. 
W 
a 
microbiens. 
Noms 
et numéros. 
SI) 
•*-> 
co 
c 
o 
pQ 
g 
CO 
U 
SD 
m 
o 
O 
Q) 
SD 
c 0 
G 
O 
rQ 
G 
CO 
U 
O 
vD 
tf) 
O 
O 
’c OO 
G s* 
ë £ 
(JJ 
a n 
5 2 
O .S 
cO m 
CC ® 
m 
0 = non éclairci 
E éclairci. 
en n jours. 
« 2 
cè 
ce? oâ 
4 s 
œ 5 
-o E, 
E|| 
11 + 
CD 1 
Date (jour) de 
neutralisation 
Date (joui) ne | 
l'ali alinisation . 
C=t "5=5 
CD J=C 
; CD 
te ^ 
.2 % 
*'§'31 
jl-Jg 
-5=3 rrl 
g-> 
cS 
i+ 
Date (jour) de l 
neutralisation , 
o • 
T3 Ç 
a "5 
5| 
5 S 
Si 
Numéros 
des échantillo: 
B. typhique 1. 
2 . 
0 
id. 
0 
id. 
0 
id. 
0 
id 
R 
N 
0 
E 15* 
0 
4" 
12 e 
15 e 
0 
+ 
1 2 e 
15 e 
1 
2 
— 3. 
— 
— 
— 
— 
id. 
E 30 e 
id. 
20 ° 
25 e 
id. 
25 e 
36 e 
3 
— 4. 
— 
— 
— 
— 
R - 
E 23 e 
■15 e 
20 e 
— 
14 e 
18 e 
4 
— 5. 
— 
— 
— 
— 
N 
E 25 e 
— 
15 e 
22 e 
— 
15 e 
20 e 
5 
— 6 . 
— 
— 
— 
— 
id. 
E 30 e 
— 
20 e 
25 e 
— 
20 e 
25 e 
6 
Y 
— 
— 
— 
— 
— 
E 25° 
0 
15 e 
20 e 
0 
16 e 
22 e 
7 
— 8 . 
— 
— 
— 
— 
— 
0 
— 
— - 
— 
— 
8 
— 9. 
— 
— 
— 
— 
— 
id. 
id 
— 
— 
id. 
— 
— 
9 
■ 10 . 
— 
— 
— 
— 
— 
— 
- — 
— 
— 
— 
— 
— 
10 
— 11 . 
— 
— 
— 
— 
— 
— 
— 
— 
— 
— 
— 
11 
— 12 . 

— 
- 
— 
— 
r 
— 
. 

— 
— 
— 
12 
— 13. 
13 
— 14. 

— 
— 
— 


— 
- 

- — . 

— 
14 
— 15. 
13 
B. paratyph- A 16. 
+? 
— 
— 
— 
R 
— 
4- 
20 e 
33 e 
4- 
30 e 
33 e 
16 
— 17. 
0 
— 
— 
— 
id. 

0 
» 
» 
0 
— 
— 
47 
— 18. 
id. 
— 
— 
— 
— 
t 
id . 
» 
» 
id. 
— 
— 
18 
— 19. 
+ ? 
— 
— 
— 
E 16 e 
+ 
10 ° 
■j 2 ? 
4- 
10 e 
12 e 
19 
id? 20 . 
0 
-4 
— 
4* 
E 22* 
— 
9« 
41 e 
10 e 
12 e 
20 
B. paratyph. B 21 . 
4- 
id. 
4- 
— 
E 9* 
— 
7 e 
9 e 
— 
2 e 
6 e 
21 
22 
id. 
— 
— 
— 
E 7 e 
— 
3 e 
5° 
— 
4 cr 
3 e 
22 
— 23. 
— 
— 

— 
— 
E 7 e 
— 
2 e 
4 e 
— 
1 er 
4 e 
23 
— 24 
— 
— 

— 
— 
E 9 e 
— 
2 e 
4 e 
— 
1 er 
3 e 
24 
23. 
— 
— 

— 
— 
E 14 e 
— 
4 e 
10 e 
— 
2 e 
6 e 
25 
— 26. 
— 
— 

— 
— 
E 14 e 
— 
3 e 
9 e 
— 
3 e 
8 e 
26 
— 27. 
— 
— 



E 9 e 
— 
/{.e 
8 e 
— 
2 e 
4 e 
27 
28. 
— 
— 



E 18 e 
— 
3 e 
6 e 
— 
6 e 
28 
29 
— 
— 

— 
_ — 
E 10 e 
— 
b* 
9 e 
— 
2 e 
5 e 
29 
30. 
+? 
— 
0 
0 
R — 
E 7 e 
— 
3 e 
5 e 
— 
2 e 
6 e 
30 
— 31. 
+ 
— 
4~ 
4~ 
id 
E 12 e 
— 
4e 
7 e 
— 
1 er 
3 e 
31 
— 32. 
-4 ? 
— 
0 
0 
- — 
E 7 e 
— 
4e 
6 e 
— 
c>c 
6 e 
32 
33. 
4~ 
— 
id. 
id. 
— 
E 13 e 
— 
3 e 
14 
— 
C)C 
9 e 
33 
— 34 
id. 
— 
4- 
id. 
4- 
— 
E 10 e 
— 
5 e 
10 e 
— 
4 e 
12 e 
34 
35 
>— 
— 
id. 
— 
E 9 e 
— 
4 e 
11 e 
— - 
3 e 
9 e 
35 
— 36. 
— 
— 
— 


E 10 e 
— 
5 e 
9 e 
— 
2 e 
7 e 
36 
— ^7 . 
— 
— 
— 
— 

E 13 e 
— 
4 e 
10 e 
— 
C)C 
6 e 
37 
1 
CO 
OC 
— 
— 
— 


E 14 
— 
5 e 
8 e 
— 
Oe 
6 e 
38 
— 39. 
— 
— 



E 9 e 
— 
5 e 
9 e 
— 
4 cr 
5* 
39 
— 40 
— 
— 
0 
0 
— 
E 10 e 
— 
5 e 
10 e 
— 
2 e 
4 e 
40 
id? 41. 
— 
— 
4- 
4- 
— 
E 8 e 

4 e 
7 e 
— 
9 e 
6 e 
41 
id? 42. 
— 
— 
id. 
id. 
_ — 
E 20 e 
— 
5 e 
40 e 
— 
9e 
6 e 
42 
B .paracoli 43 . 
+ 4- 
+ + 
+ + 
+ -4 
Rp 
G 7 e 
0 
» 
» 
0 
)) 
» 
43 
B. coli 44. 
id. 
id. 
id. 
Rc 
G 2 ° 
0 
» 
» 
0 
)) 
» 
44 
id. 43. 
id. 
id. 
id. 
Rc 
G 2 e 
0 
» 
» 
0 
» 
)) 
45 
I 
Dans les ttbleaux V, VIfl, IX, le^signe -f- inlique un dégagement gazeux abondant ; le signe -f-? 
un dégagement gazeux faible. — Pour la solution de Barsiekow, N veut dire réaction neutre (pas 
d acidité) ; R . R et R -f- marquent des degrés croissants d’acidité, sans coagul ition ; Rp, aspect 
trouble, api arence de précipité, sans qu’il y ait coagulation nette : c’est probablement une coagu- 
lation imparfaite; Rc, coagulation complète. 
TxU 
