La culture des lier 
APPLIQUÉE A L’ANALYSE DES EAUX 
Le rapport aérobie-anaérobie critérium du contage. 
Par Alfred GUÎLLEMAIID 
I. — L’analyse bactériologique quantitative, telle qu’on 
l'effectue actuellement, se limite à la numération des colonies 
microbiennes qui se développent en présence de l’air et princi- 
palement sur une plaque de gélatine. La recherche des germes 
qui végètent à l’abri de l’oxygène est presque complètement 
négligée, et, dans les tableaux que font paraître régulièrement 
les laboratoires d’hygiène, on ne fait aucune mention de ces 
espèces. Cette lacune regrettable tient à l’absence d’une méthode 
pratique de culture des microbes anaérobies : la technique 
usitée en bactériologie pure est, d’une manière générale, beau- 
coup trop compliquée pour être utilisée par l’analyste qui doit 
préparer un nombre important de dosages dans un très court 
délai. Cette considération m’a incité à simplifier quelques-unes 
des méthodes les plus couramment employées : en modifiant 
légèrement les procédés décrits par M. le D r Roux, je suis arrivé 
à combiner un dispositif qui permet de cultiver les anaérobies 
avec une grande facilité, tout en n’exigeant qu’un matériel très 
■sommaire. 
Comme récipient de culture, j’ai écarté le tube de Yignal, 
qui est trop encombrant à cause de sa longueur et le tube de 
Yeillon, parce que les colonies sont disséminées dans une épais- 
seur considérable de substratum qui rend leur observation 
difficile. Je m’en suis tenu à la pipette de Pasteur, un peu plus 
grande que celle journellement employée dans les laboratoires, 
soit 0 m ,25 de longueur (4 dans le tube d’un mètre). Je la 
confectionne (par économie), avec le verre dit extra-mince, 
ayant un diamètre de 8 millimètres, mesuré au pied à coulisse. 
Cette pipette possède une contenance de 9 à 10 c. c., soit le 
volume des milieux de culture conservés dans les tubes à 
essais à la hauteur de trois travers de doigt. Elle est effilée à sa 
