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11 est probable que le retard que Ton observe en ce cas dans 
la production du poison., provient de l’absence des peptones 
et aussi, ajouterons-nous, de l’acidité du milieu. L’addition 
de 1 0/0 de peptones au liquide de Raulin suffit, en effet, pour 
que, dès le 16 e jour, le filtrat devienne toxique à ce point qu’il 
occasionne: à la dose habituelle les symptômes ordinaires et 
violents de l’intoxication. 
D’autre part, nous avons constaté avec le liquide de Raulin 
peptonisé ou non peptonisé, que l’apparition de la toxine se fait 
en même temps que celle de la réaction alcaline et cela ne nous 
semble pas une simple coïncidence, car nous l’avons noté aussi 
avec les autres milieux nutritifs. Sur bouillon contenant 1 0/0 
de peptones (Chassaing) et 3 0/0 de glucose, qui est normalement 
un peu acide, le champignon augmente légèrement l’acidité 
dans les premiers jours, puis il neutralise le liquide et enfin il le 
rend alcalin ; or c’est précisément au moment où la réaction 
devient franchement alcaline que nous avons relevé l’apparition 
des propriétés toxiques. 
Indépendamment de ces conditions de milieu, nous avons 
remarqué que la production de la toxine semble plus active dans 
les vases à fond plat, permettant un facile accès de l’air et dans 
lesquels la culture s’étend à la surface d’une couche de liquide 
de 2 c. m. de hauteur environ. Quant aux températures qui 
conviennent le mieux, ce sont celles auquelles YÂspergillus 
fumigatus pousse vite et bien et qui sont comprises entre 
30° et 37°. 
Relativement h l’âge des cultures, nous pouvons affirmer 
enfin, après de nombreuses expériences, que sur les liquides 
peptonisés à 1 0/0 et glucosés à 3 0/0, à l’étuve à 30°, la toxine 
existe déjà assez abondante au 12 e jour, qu’au 18 e ou 20 e jour 
elle est mortelle pour le lapin à la dose de 5 c. c. pour 
1000 grammes d’animal, et que son pouvoir nocif se maintient 
longtemps dans ces cultures, car nous l’avons trouvé aussi fort 
qu'au 20 e jour au bout de 2 mois 1/2. 
Nous ne pouvons pas préciser davantage, pour le moment, en 
raison de la grande difficulté que Ton éprouve à faire, avec ces 
cultures de champignon, des expériences rigoureusement com- 
parables. 
