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tracfi tticfc cn pfiffe üon SÄijT umgeben ifl, unb in g° [ sc 
baoon tri tb eg halb big ju einem SEemperaturgrabe 
erwärmt werben, wo bet ©pargel ju (reiben anfängt, 
©obalb nun feine pfeifen mit ben Hopfen über bte 
Oberfläche l)ect?orbrcd)ert , ifi es ratf)fam bie bretter- 
nen ©eefel ber Mafien abjunefjmen unb mit genftern 
ju vertaufdjen, fiatt welcher allenfalls aud) mit ges 
bltem Rapier überjogene Kaijmen bienen fennen, 
tenn ohne bem 2id;fe bie noth'ge (ginro irf ung ju oers 
ftatten, wücben ft dj bie kuppen ber ©pargeljiängel 
n i cf; t färben, fonbern weif bleiben. 
SD^cine jweife fKetbobe ober SSorrichfung 
ben ©pargel im freien Sanbe ju treiben, unterfchei* 
bet ft cf) »on ber fo eben befcf)uebenen f)aitptfäd)licf) 
baburdf), baß bie ©pargelbeete nicht bloß bon oben 
unb pon ben hier ©eiten f )er burd) 9J?i|l ertbärmt 
Werben, fonbern jugleid) auch bon unten herauf, wa$ 
baburdf betrerffielligt wirb, baf? bie erwärmenbett 
2T>unfle beS SftifteS, tbetcfjer ftef) in ben ©täben be* 
ftnbet, bie um baS ©pargelbeet {^umlaufen, tn eine 
unter ber 33aft'S beS Unteren angelegte l)of)le ober 
mit Kanälen berfet)ene ©d)id)t treten. 
Sie ju biefem Swec! erfotbetliche Verrichtung 
muß gleich bei Anlegung beS ©pargelbeeteS gemacht 
werben unb jwar auf folgenbe 2Betfe: 
2fn ber ©teile, wo bas ©pargclbect angelegt 
werben foll, wirb juerfl eine gegen 3 Suß tiefe, 6 
guß breite ©rube auSgegrabcn in ber für baS SSeet 
beffimmten Sänge. 2fuf bem SScben biefer ©rube 
wirb bie Oberfläche ber ©'tbe entweber bloß gehörig 
geebnet unb oerbiditet ober, um bie Ableitung ber 
5 ßarme in bie Siefe bet ©rbe mehr $u verhüten, 
beffer noch mit einer Sage twn SSrettern ober ©chal* 
holjem belegt. Jpierauf fdjreitet man jur Anlage 
ber hohlen- ©cf)icf)t , welche auf oerfchiebene 2frt ge= 
bitbet werben !ann, entweber burch ein ©pficm ootr 
©anälen ober mhtber regelmäßigen Höhlungen. 
»fjat man bie 2C 6 ft d) t regelmäßige ©anale $u 
bitben, fo fann bieß folgenbermaßen gefchehen. SO'fati 
legt nämlich juerft über ben SSoben ter ©rube 6 $l ; f? 
lange unb gegen 9 Soll hob« unb 5 big 6 Soll breite 
Sagerl)6l$et *) bergeflalt, baß fte mit bfr breiten 
©eite beS SSeet S unb mit einanber felbjt parallel 
laufen unb jug leid? 9 bis I2i3dl ooneinanbet abjtes 
ben; burd) bie auf Diefe SBeife entftehenben Swifchen* 
räume werben bie beabfidjtigten ©anale gebitbet, 
bem man nämlid) über bie erwähnten Sagerho^er 
entweber SSretter ober beffer bünne ©teinplatten, j. S 5 . 
©chieferplatten ober aud) gebrannte ©teine legt, wo- 
burd) bie Swifchenräume oon oben bebeeft werben, 
©teinplatten ftnb ben SSrettern ttorjujiehen, einmal 
weil fte batterfjaf ter finb unb bann aud) weil fte als 
beffere SBarmeleiter bie SLBärme ber in ben ©anälen 
circulitenben Stttjlbünfie beffer unb fdjnellet ber bar= 
über verbreiteten ©tbe beS ©pargelbeeteS mittheilen. 
2fußet burd) regelmäßige ©anale fonnte aber bie 
hohle ©chicht auf bem SSoben ber ©rube aud) noch 
auf ganj einfact;e 2ßeife angelegt werben, wenn man 
*) 3m gall unmittelbar auf ben Sobcn ber ®ru6e, wie 
oben angerathen würbe, eine Cage oon SSrettern atu 
gebracht worben, bann man ftatt ber Cagecßbljer auch 
Swifcßenwänbe oen äufammengefe§ten Steinen oor.- 
rieten, was aber entgegengefe^ten gallS nicht ratr>= 
fam fepn bürfte, weil, wenn bie Steine itt unmittel: 
bare SSerührung mit bem ©rbboben gebracht werben, 
burcf) fte eine iu flarfe Ableitung ber Sßfirme in bie 
Siefc ber ©rbe oeranlaßt werben würbe. 
