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drtncrci. 
im ©arten ber ©efeßfehaft ip fehr auSgebreitet. 2fuf 
bie 33efd)teibung betfelben, fo wie auf bie Unterfuch* 
ung ißrer gegenfeitigen guten ©igenfepaften iji große 
Tfufmerffamfeit berwenbet worben. 66 erforbert in* 
beffen noch geraume 3 eit, epe eine SDtonographie ber* 
felben ber ©efeßfehaft borgelegt werben fann. 2(uS* 
wählen neuer interejfantec ober befonbetS n«felicf>er 
©orten foßen bcptjalb juweilen beranpaltet unb mit 
einer ausführlichen SSefdjreibung befannt gemacht 
werben, bis eine aßgemeine 2(uSfunft über bie fdmmt* 
liehen SSarietdten mitgetheilt werben fann. 
Sie ©olbfartoffel aus ^eru. 
Sie SBarietdt ber gemeinen .Kartoffel, welche in 
^)eru unter bem tarnen Papas Amarillas ober ©olb* 
fartoffel cultibirt wirb, pat bie ©efeßfehaft feit langer 
Seit für fo wichtig gehalten, baß ftc biefelbe su 
haben wunfdjte; pe gab beßpalb ben ©otrefpon* 
benten ber ju 2ima unb in bet Umgegenb (ich auf* 
haltenben fppan§enfammler bejidnbig Snfiructionen. 
Sie ©artenbaugefeßfepaft war auch fo glucflicp, biefe 
Äartoffel suetji in einem culturfdhigen Sußanbe ju 
erhalten, ©ie würbe ihr von bem netßorbenen Sa* 
meS ©owan, ©fq., gefenbet, unb fam im SOtai 
beS SahreS 1823 an. Sie ©tdngel ber fPßanje ftnb 
fchlanf, grün in’S ^eßgelblicpe fpielenb, ttaeft am 
©runbe, äjiig unb fehr auSgebreitef. Sie SSlattee 
finb h^fl^n, fehr gerunjelt, etwas weßenformig 
unb jugefpi&t. ©ie ftfcen ganj bünn an langen 
©tielen. Sie ffildttchen ftnb japlreicp. Sie S3lu* 
tpen ftnb weif, grof unb japlreidb/ wachfen an 
langen SSlutpenßielen unb bilben grofe SSunbelj ftc 
beßijen einen fcpwacpen SBohlgerud), woburch ftc fiep 
bon anbetn SSarietaten unterfepeiben. Sie Änoßen 
ftnb flein, unregelmdfig geßaltet unb ziemlich fugel* 
St. aßg. ffiart. SRagaj. III. S3b, 3 . ©t, 1828 , 
förmig. Sh« Schale iß blaßgelb unb fehr glatt; 
baS gleifcp beftfct eine reiche gelbe $atbe, weit bunf* 
ler als bei jebet anbern alten befannten ©orte. 
Setfcpneibet man eine folche Äartoffel roh, fo fepeint 
baS Sleifcp bon fehr bichtem feflen ©efuge ju fepn 
unb man bemerft in geringem 2 fbßanb non ber 2 fu* 
fenfeite eine unregelmdfige 2 inie, welche an berSSa* 
fiS jebeS 3fugeS nach ber Sberßache auölauft. Sicfc 
SheilungSlinie ifl mehr ober weniger bei aßen Äat* 
toffeln bemerfbar, unb fcheibet in ber £pat bie du* 
fere $aut ober ©chale bon bem inneren Sleifcpe be$ 
ÄnoßenS. ©efoept iß bie ©olbfartoffel wad;ßg unb 
bon einem eigentümlich angenehmen ©efehmaef. ©ie 
gehört ju ben fpdtjeitigen ©orten unb ifl gar nicht 
ergiebig, wenn ftc in einem binbenben S3oben gebaut 
wirb/ jtemlich tragbar hingegen in leichterem Srbreicp. 
Sbgleicp fehr gut, pat man boep biefeS fehnlich er* 
wartet« ÄnoßengewdcpS niept bon folcpet SSortreff» 
lidjfeit für bie Safel erfunben, als man geglaubt 
hatte. ©ben fo wenig entfprach fte ben ©rwartunaen, 
welche bie außerß guttßigen ©chilberungen folcher 
Scanner, bie ©ubamerica bereift paben, bei uns er* 
regt hatten. 
Sie geflecfte © olbfartof fei. 
©ie unterfcheibet ftch bon ber hörigen Weber 
burep bie ©tdngel noch burcp’S 2aub; auch ipteSSlu* 
then geben einen fchwachen ©eruch aus. Sie Änol* 
len ftnb unregelmäßig abgerunbet unb haben große 
2fugen. Sie ©chale ijt blaßgelb unb mit blaßpurpur* 
rothenSSdnbern bon berfcpiebenerSSteite geßreift. © 0 * 
wohl roh als gefocht ip baS gleifcp biefer .Kartoffel 
bemjenigen bet notigen ganj gleich unb Idßt auep 
gans beutlich biefelbe ©cheibungSlinie ber äußern 
©epale unb beS $leifd)e$ wahrnehmen. Sie Seit 
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