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Saure, ft'nb grofj, langlid), von bünnem ©ewebe 
unb blafjgrüner garbe. Sie SBurjelblatter ftnb fcf>c 
jafjlreid), gegen 9 Soll lang unb 4 3oll breit, aud) 
fel)c fdjwad) mit 23lafen bcfefet. Siefe 2frt fcf)iefjt 
etwa§ fpater in Saamen als ber gemeine ©artem 
fauerampfer. Sie wirb fortgepflanjt butd) 3 ertl)ei= 
lung ber 2 ßut - zeln, fann aber aud) burd) ©aamen 
gezogen werben, 
©tunet 25 e r g f a u e r a m p f e r 
ifr eine verbcffetle SSavietat bet eben befcfyriebenen 
2 £rt unb wegen ifrter ©rofje unb 23(dtterergiebigfeit 
jebem anbetn Sauerampfer uorzuziepen. Sie S3tdt= 
ter beft&en bi eie Saure. Siefet Sauerampfer fd)ief t 
am fpateflen in Saamen. Sie ©artenbaugefellfdjaft 
erhielt i t)n unter bem tarnen Oseille vierge verte 
lisse. Sie 25lafter ftnb grofs, eiförmig, pfeilformig, 
10 bis 11 Soll lang, fofi 5 Soll breit unb fcl>r jaf)U 
veid). Sie SBurjelbldtter ftnb fdjwad) mit 25lafen 
befefjt, b a ^tn lange Stiele unb eine bunfelgldnjenb= 
grüne garbe. ©c muf burd) Sertfjeilung ber Söutc 
Zetn fortgepflan^t werben. 
kleine dlapugirtetfreffe. 
33er üapujincrfreffe in feinem ©arten baut, 
um ben Saamen eittzumad)en , muf? biefer Sorte 
ben SSorjug geben. Sie grofte Äapuji rterfreffe (Tro- 
paeoluni majus) unb if>rc zwergartige 23arterdt ge; 
boten beibe ju ben fiarfauSlaufenben ober ranfenben 
©ewdcbfen unb muffen mit Stangen unterßüfjt wer* 
ben, fonft verbreiten fie ftef; weit über bie Rabatten. 
Sic hier befdjricbenc jfapujinerfrcffc iji ben 23etanU 
fern unter bem Diamcn Tropaeolum minus befannt 
unb l >et0t in granfreicb Capucine petite. Sie 
ganze ^fTanje ifi weif f feiner als bie zwergartige 
r t n c r e i. 
* 
SSarietat von T. majus, benn fte wirb nid)t über 
10 ober 12 Soll l)o d) unb wdcbfi ungefähr 2 gujj 
in bie 23ceite. Sie 23ldttec ftnb fletn unb jeber 
Sappen enbigt ftd) in einen fleinen 2fuStdufer. Sie 
S3lüttjen ftnb flein, bunfelaolbgetb , nid)t fef)r aus» 
gebreitet unb bie brei ur.tern S5lumenbldtter fjaben 
an ber SSaft '6 einen ftf>arfad>roff)en glecfj bie obern 
ftnb gegen bie 23afiS zart purpurrotf) gefireift. Ser 
Sporn ifi aud) langer als bei T. majus. Sie 
Pflanze blüfjt fefir reid)(icl). Sie Saamengefafie 
ftnb aud) flehtet als biejenigen beS Tropaeolum 
majus. 
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Sfl cö mcglirf) reife ?fnana6früd)te baS ganse 
S«i)r l)inbuid) ju l;uben? 
S5on ^terrn «fjofgdrtner 9i e i cf) e r t. 
Siefe grage würbe, wenn id) mid) nid)t irre, 
vor jwei Sabten als Preisfrage von einer ©efelf = 
fdjaft aufgegeben. Sb biefe grage fjtnldnglici? unb 
befriebigenb beantwortet worben ifi, weif; id) eben 
fo wenig. 
Sajj cS moglid) ifi, reife 2lnanaSfrüd)te baS 
ganjeSai) 1 f)inturd) ju rrjieben, will id) l)ter, wenn 
man meiner 2Sorfd)rift folgt, bcutlid) anjeigen unb 
befd)reiben. 
Um biefe 5bee auSjufültren, reife 2fnanaSftüd)te 
feaS ganje Saltr binburefe zu l)aben, ftnb vor allen 
Singen eine ziemliche Suantitdt eins, z roc '* unb 
breijal)tige ober tragbare 2fnanaSpfI<mzen nothig, vor=- 
rdtbig zu twben. 5ß fciefcS nun ber galt, fo nimmt 
man ben vierten £l)ft! bet tragbaren ober breijabru 
