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aus nad) beiben Reifen hin einige SSofd^ung geben, 
fo wie man eg gerate fdjicflich fmbet, unb an bet 
9fü<f feite eine Sreihe 3f6jucf)tjiege[n (k) legen, weis 
rf>e baä SSaffet butch bie ©ranjmauer hindurch auS 
bem IXBetnberg ableiten. Sie punctirte Sinie non 
ben Tlbjudjtjiegeltt aus bezeichnet bie Sohle beS 
©rabenS, im gall bie Subjlanz beS ^ugelS uns 
butdjlaffcnb ifl. 3 m 9Binfel bei f fe^e man eine 
9\eil)e 33acf|leine ein, fo baß bie dlopfe ned; worra= 
gen, unb non heraus belege man bann bi? geneigte 
glacbe mit in SJiortel gelegten 83acffleinen bis auf 
2 § Soll pon e. Sie 2 | Soll Ouium werben burd) 
eine zweite Dfeilje fopflingS cinaefebter S5 a cf fl e i n c 
auSgcfülIt, wobutch baS ©anje bidjt unb fefl zu* 
fammengel)alten wirb. Sie flachgelegfen 35acf|leine 
tragen fammt Dem Sttortel etwa 3 Soll bod) auf, 
unb fo Diel Slaum muffen bie Sftaurer bei’m Segen 
berfelben gewinnen, tnbem fte bie raube ©tbfladie 
ebnen. 3 »c flauer muß guter Cfftottel genommen 
werben , unb ben Äalf fann man in ber fftdbe aus 
ber auSgegrabenen Äreibe gewinnen. Sfl nian fo 
weit gelangt, fo wetfe man ben 9fafen oon 1 bis m 
in ben ©raben fh unb bebeefe ibn mit ber (gebe, 
bie unter ibm faß, bis ber ©raben ganj eben mit 
bem gußpfab h g auSgefüllt i|T. Sie erfle Stauer 
unb ^erraffe ft n b nun wollenbet, unb man legt al)ns 
lid)e geneigte gldchen, ©raben unb gußpfabe ben 
ganjen #ügel l)inab an, wobei man immer bie 
©rbe won benijenigen Steile beS $üge(S, welchen 
man eben bearbeiten will, in ben ©raben ber WO; 
ttgen Serraffe bringt, fo baß enMid) bie <5rb e bec 
oberfren ^erraffe, weld)e an ben ftuß beS «fjugelS 
gefdiafft worben ifl , ben lebten ©raben auSfüllf. 
£)abei ifl angenommen, baß bet ^uget ^inldnglicfje 
©tbe liefert, was immer ber $aU fepn wirb, fos 
m 5 « ä) t. 
halb bie Sbetftume beffelben 9 Soll mächtig ifl. 
Ser ganze Weinberg muß mit einer flauer umge» 
ben werben; unb baS Cfnbe jebeS zweiten ©rabenS 
ifl ein guter 2 fbftanb für einen Sbflbattm, z. 85. fut 
einen SSirn = , für einen ^3ftrfc^ett=, für einen 
Pflaumen;, für einen dltrfdfs ober für einen 2 fpfel» 
bäum. 2 luf btefe SBeife laffen ft'd) bie ofllichen unb 
weßüchen Stauern fef>t Dort£?eilf?aft benufsen. Sie 
norbticfye ©rdnjmaucr fann 20 guß entfernt won 
ber erflen fdjtdgen SOlauet angelegt werben, fo baß 
man für eine gute Sbflbaumrabntte mit wollig fubs 
lieber ©ppofttion 9laum erhalt. Scr guß beS S5et= 
geS ober *£ugclS muß ebenfalls mit einer 9)?auer 
gefd)ubt fepn, unb etwa ber Sftittelpunct berfelben 
würbe ber fd;icflichjle Srt für bie 8 Bof)nung beS 
SBinicrS fepn. Suweilen bürfte eS notl)ig fepn, 
bie Stocfe zu begießen, unb fann man feinen SSach 
an ben gmß beS c£>ügelS leiten, fo rnujj ein SSrun» 
nen gegraben werben. Sn ber SWitte beS SBeinbers 
geS wirb bis jum ©ipfel hinauf ein fPfab ange= 
legt, um bequem baS notige SBaffer h'nauffchaffen 
ju fennen. 9)?an fann es aud) mit einer Sttafcbine 
emporbringen; baS @nbe ber 2fuSgußr6f)te muß je= 
bod) mit einer S3raufe wetfeben fepn, bamit ftd) baS 
2 Baffer n : d)t mit zu großer ©ewalt ergießt. 
Sa auf biefe geneigten dauern bie Sonne « 5 
firahlen ben 20 . 2 fugufl fenfred)t fallen, fo em* 
pfdngt ber SBein bie größte SOSdtme gerabe ju ber 
Seit, wo er iljrcc am meiflen bebaef; benn man 
mu§ bebenfett , ba^ bie Srauben in ber brieten 
2Bcd)e beS 2fugufleS fd;cn fo weit gebiehen ftnb, 
als an ber gewohnlid)en Sftauer in ber britten 
5üod)e beS «Septembers. Siefj ifl nidjt bloß eine 
golge bet großem SSirfung ber ©ottnenflrahlen, 
fonbem bet SSefchrdnfung ber SBut^eln unb ber 
