28z 
$ ä cf)‘ c n q ä v t n e r e i. 
ober SSlatfccn »erfragen unb befommen ba»on fefjr 
feiert ben JftebS. Um fdjone grucbt ju befommen, 
mup man auSjulidjten anfangen, wenn bie angefehs 
ten Melonen bie ©rofe bec »elften Stufte erlang« 
haben, inbeni auf einem einigen folgen $ugel fiel) 
off mehrere Suhenb gluckte enfehen. Sie grucbt 
fangt an reifiju wtrben gegen bie erffe SBodje beS 
2lugufleS unb bieji bauert fort Hefen ganjen Sftonat 
unb einen Streit beS ©eptemb'erS binburd). 
ISegiefen nntf? aufbören , wenn bie gvud)te jtT-reU 
fen beginnen, inbem bie 2Burjeln ber ^»flanjen, welche 
ft'cf; jwifdjen befr verfaulten »egetabilifdfen ©ubjlan; 
,jen »erbreiten, ben fpater reif' we-.benben grüßten 
hinlängliche Nahrung jufubren. Um bie grud)tfol<|e 
ja »erlangern, fann man 3 SBocffen fpater, als »or* 
gefebrieben worben iff, nodjmalS faen unb bie ip'flan* 
jen auf biefelbe SBeife »erfefcen unb befjanbein, biS' 
fcoftige Oldeste ernteten, wo man jte mit ben ge* 
Wobnlidjen ^anbgtdfern , gleich bec erßetn 2fugfaat 
bebeeft. 2luf biefe 2Beife fann mair betulich gute 
5D?elonen bis gegen baS ©nbe be$ SctoberS' haben. 
Sie ©orten, roeldje idj auf biefe 2öeife gejogen 
fjabe, ftnb bie feb uoarje OvöcfS:, ~bie fdjartacbrotbe 
S?oc£ä = , bie gtünjTeifdjtge, bie früb^ifige ©antaloupj 
unb btee Stofsmelone roefen. 
7- 
33ereitun<$ fineö Düngers für SJtiflbeete, &a 
früher ©Stellung Der ©urfen unD SÜfelonen, 
Der jebeS 9J?al ben gefpannfeßen©rraartim= 
gen entfproc!>en f;at. 
Säöm $ettn <§»fgartner Keimet«. 
3J?an nehme ju Anfänge beg guniuS ein guber 
ftifdbe noch unbcnu&fe reine ©tbe; ifi biefe nidjt ju 
91. «Hg. ®art. smagaj. III. S3b. 6. @t. 1828. 
baber, fo wirb »ermifdjte reine ©rbe auch bmreidjen. 
Siefe mifdje man alSbann mit einer gleichen gj?eng? 
burd) unb bureb »erfauffen SflijTeS, unb ungefähr 
jwei ©cbeffel »oll feingeuebter ©teinfoblenafcbe. SaS 
©anje werfe' man an einem fdjattigen S’rte in einen 
<$.ßu c en' jufammen , flccf?e ihn öfters um , unb jer* 
flofje ben SD?ift mit einem ©tabfebeife fo fein afg 
möglich. $at ftcb alles gebbrig »errtiifdjt, fo begiefje 
man eS mit fo »iel'©p£tls unb ©eifenwaffer , als 
man be«, baS ju bem ©nbe aufgefpart werben muß. 
•£>at bet Sunaer binldnglicb eingefogen, welches un* 
gefdbr gegen ben ©eptember fepn wirb, fo werfe 
man if>n in einen bolpett Samrn auf, bamif er au?s 
troefhe, weif er naß nidjt gebraudjt werben fann, 
unb »ermenge benfelb'en um üöeibnacbfen mit jwei 
©cbeffeln gemahlenen ungelofdjten ÄalfS, menge i(;n 
jwei bis brei 93?at untereinanber, fdjtage hinauf baS 
©anje burcf? ein feines ©ieb, werfe bie €D?affe in 
einen Raufen , unb laffe feibige fo lange liegen, bis 
fie gebraust werben foll, 
Sfi'biefer' Sunger ju fcfjroec , fo madbe matt' 
il)n mit feiner troefener ©teinfoblenafdje (ober feinem 
©anb) leiebterj bie Seitbeile beS SungerS, beS 
©pul* unb ©eifenwafferS, werben »om Äaife unb’ 
»on falifdjcn ©aljen aufgelof’t, unb geben eine fette 
unb augenblicflidje-sftabrung. 
23ei bem SSegiefjen ber ©urfen unb Melonen, 
mufj man »orjugticb 9?U(fftcbt auf baS SBaffer neb* 
men, baS h^beigebracht wirb, benn ba»on bangt 
gemeiniglich mehr ab, als man glaubt. Kegenwaf» 
fer ijt baS befle, wenn man eS haben fann; fehlt 
baffelbe, fo Wahle man baS, beffen ©igenfebaften 
ihm am ndcbffen fommt. ©cbnell fliefenbeS 3Sapc 
enthalt oft mineralifebe SSeflanbtbeile, welche ben 
41 
