( II ) 
S U « « n f o H 
achter., atterbefter, bcfonberS Stofer 
fpdter @ngl if dje r 
(Stffe ©orte geräth am beften, wenn beten 
©aame »on bet SKitte big 2 fuggang Sföai’g 
gefoet wirb.) 
— — mittelgrofer ©nglif djer 
-Broccoli 5 ober Staliftufcher ©pargelEofjt 
ä o p f t o i) t, 
mit fch lichten «Blattern. 
Stopf :&ohl/ feht jjrofet, weifet, platter 
SStaunfcfweiget (bet gropte oon 
alten ) . 
— mitfetgroper weilet platter ßfibf dp er 
— mittelgrofer weiper plattrunber £ o ll d ns 
b i f dj e r . 
— früher weifet fpi|er 2 B i n n i g jidb te r 
— Eieinet früher weifet runber ©rfurter 
— ootäügL frät;er Heiner weifet achter ©ngl. 
3 ucSer.&oht (fefjr fein unb fcfjon) 
— freiet fdjmarjrotler runbföpftget ♦ 
— grofer fpdter blutrot|er runbfdpftger 
£« -p f f o ( lf 
mit Staufen SSldffent. 
©fipope obet SSSitfing; grüner auferorbenft 
frü|er . • . ' . 
— — grüner grofer mittelfrüher 
— — — fe|r grofer fp Ater (fe|r fdjbn) 
— — — orbindr grofer fpdter 
©aoope ober SBitfingj gelber gan$ fpdter, 
bcfonberS grofer .... 
— — — 35 lument|aler mittelgrofer 
— — grüner ©proffen* ober Stofen. 
SBirf ing *) . 
*) SBon biefem Äoble werben feie ©proffen. Äöpfcben 
im ^«rbfte unö SiinUer oerfpeifet , welche ganj 
Porjttsli.ch fc|moctt).aft ftnb. 
St o M x a f> u 
®) Ueber ber (gebe; ganj früher SBiei 
feiner weifet .... 
— — früher ©nglifdjer, feiner weifet 
©lag: 
— — mittelfrüher grofer feiner weifet 
©lag. . . . . . 
— — fpdter grofer weifet gewöhnlicher j 
■'T — f r “f) cc ©ngl.ifdjer feiner blauet 
©lag. | 
— — fpdtet grofet feinet blauet 
b) Sn bet ©tbe$ obet Äoflrüben, gelbe 
— weife 
S'U'f t < r sfo M*‘. 
Äo$l, h°§ ec bräunet Sraufer gewöhnlicher 
— — fcfjwarjbtauner eoräüglich Staufer 
— — grüner Sraufer gewöhnlicher . 
— — grüner porjüglich -Sraufer 
— ntebtiger brauner Sraufer gewöhnlicher 
— — fchwargbrauner Sraufer SSarbo 
w i e S c r . 
— — grüner Sraufer gewöhnlicher 
— — grünet tjorgüglidh Staufer 
— — bunter sp l ü nt ag e i ober gebet 
Äohl .... 
— — brauner © d)n i t t.Äo h l 
— fchlichtet blauet SB intet. obet brauner 
gtühlingg = Äohl*) 
*) Ser ©adrne oon biefem Äoble wirb in ber 3eit 
oom astten jguliug big roren ttuguft gefäet, unb 
giebt algbann ba§ erfteSrüf)jaOrg.@emufe; tann 
ober auch auggepflanjt, unb ben ganjen ©ommer 
füt’g SJieD geblattet werben. 
SS3 u r j e l n. 
SK&hten, frühe feine rothe SS ta u n fdj w eig er 
©arotten, bag $>funb ?g©t. 
— — frühe feine rothe SSatbowieSer 
©arotten, bag fpfunb 8 g®r. 
— — fehr frühe feine rothe SutäSrautige 
>£> o r n f d) e lange ©arotten, bag 
spfunb 9 g©r. 
— — fpdte rothgelbe lange £01 o h re «/ baß 
ipfunb 6 g©r. 
— — feine rothe Eurje ©arotten jurn 
Sireiben .... 
fpaftinaSen, grofe weife 
3uc£er.5)loth«tübcn; ober redjt bunSel blut 
rothe SSetesäBurjeln 
3ucfer . SSeterüben, obet golbgetbe ©atat; 
SBur^el« .... 
eterfilien.Sßurae ln, frühe bicEe Buifer. 
— — — — fpdte grofe lange 
4?afer.3B urjetn ..... 
©corjoner» ober © d; wa r j. Söu rj e ln 
3ucEer .SSurjeln 
3tapunjel. obet ©alat^SBurjeln, Steine 
weife 
— — grofe gelbe . . , 
Gaffcc s $ f l a n j e. 
©ichorien = 3 Bur$eln; ddjte Surje SSraun 
fefmetger, bag fp.funb 8 g®r. 
— — d<hte lange glatte, bag 'pfb. 8 g@t. 
@d; webt jeher ©affee, Astragalus baeticus 
ohne ©chotcn (nebft ©ttltur. unb @e.- 
braud;ganweifung), bag ?)fb. 8 g®r. { — 
Sag 
Sotb, 
