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£>f>fi&aumsud£)f* 
(Beurre Diel), welche im ^Weiten SSanbe bet An- 
nales g&idrales d. Sciences phys. STrtfcI 3 1 abge* 
hiebet iff. Sie gnic^t ij! feljt lang unb oon butt* 
felgelbet $arbe; bec gruchtffiet ifl holjtg, müßig 
lang unb mäßig bief; er Ijangt an einer ffeifdßigen, 
fefjt großen Stüfse, fetbff wenn nur ©ine gruefjt 
ba iff. SaS Steift iff weiß unb fdbmeljenb; bee 
©aft reichlich , febmaefbaft, fef>r fuß unb gewütj* 
Ißaft. Sie ©roße ifl beträchtlich unb fommt oft bee 
35ofcbirne gteic^, mit welker btefe SSirne auch t>iele 
2 fef)ntidf)feit in 2 fnfe^ung ber ©effalt bat. Sie Seit 
ihrer Zeitigung faWt auf bas ©nbe beö SctoberS, 
unb ihre Sauer betragt beinahe einen 2ttonat. Siefe 
SSirne ifl eine oon benen, beten Scbmacfbaftigfeit 
bie 3 unge fo aufreiif, baß nach ihrem ©enuffe alle 
übrigen fabe fcfyeinen. 
Sie Prinjeffin SSflatianne ifl aus bem 
Pfropfreis eines SöitblingS entffanben, ben feine 
auSgejeic&nete ©effalt unS bewogen bjatte, auf bie 
©pifce eines Stämmcbens in bet S5aumfcf)u(e ju 
pfropfen. SÖSeber fein ffarfeS SBadbStbum, noch bie 
Unterlaffung beS S3efcbneiben§ , noch felbff feine 
gortpffanjung burdb Pfropfen baßen bisher bewirft, 
baß bie Sornen «erfebwunben waren. Slacb biefem 
nidbt befdbnittenen Pftopfreife haben wir unfete 35e* 
fdbreibung gemadbt. 
Sie ausgezeichneten ©igenfebaften biefer grudbt, 
ber Wir nichts 2 }oltfommnereS enfgegenjuffetlen wuß* 
ten, haben uns bie Sbee eingegeben, fie ber Mochtet 
unferer erhabenen ©ouoernäne §u wibmen, ber oor» 
trefflichen Prinjeffin, beten tarnen fie tragt. Unter 
fo glucflicben 2lufpicien fann eS nicht fehlen, baß un» 
feregrudbt, wie ihre liebenSwürbige Patronin, allge* 
mein bewunbert unb gefehlt werbe. 
2 . 
Uebev bie ftü^veife we% in C6w?cn 
gebaut wirb. 
SSon «^errn «an 2)fon$. 
5D?an bauet in 26wm eine febt fcbäfcbate Äit* 
fd&enforte, welche ftcb noch nidbt über anbere SSbeil 
S3elgien’S verbreitet bat- 25« 8 Pfropfreis berfelben 
iff aus einem ©arten in ber ©egenb «on SWonS 
bergebradbt worben, wo fte aus bem Äetne erlogen 
war, unb wo ohne Zweifel ber Sftutterffamm «erlös 
ren gegangen feyn muß, weil in unferer ©orrefpon* 
benj mit ben Pomologen in 5D?onS, bie ftcb eifrig 
mit fßereblung ber grüebte befebäftigen, nirgenbS 
baoon ©rwäbnung gefdbeben iff. 
Siefe Äirfdbe bat ben tarnen frühreife er» 
halfen, unb oerbient benfelben, weil fie oon bee er* 
ffen SQSodbe im Suni an reidbtidb zu 2 J?a rfte fommt. 
S0?an hülfe fte auch bie fruchtbare nennen fonnen, 
benn ihr ©rtrag iff fo reidbtidb, baß bie (Stamme 
nach wenigen Sahnen ihrer Sragbarfeit an ©rfdbo* 
pfung abfferben. Siefer ©rtrag iff audb eben fo ge* 
wiß als reichlich: wie unfreunblid) auch bie Sßitte* 
rung fcpn mag, fo geigt bodb webet grudbt nodb 
ISluthc bie getingffe Neigung ’abjufaßen. — 3 hre 
Bweige ftnb anfangs furz unb tragen 00 m zweiten 
Sabre ber Pfropfung an; wenn man fte aber nicht 
mehr befdbneibet, fo werben fte langer; bennod) iff 
ber SSaunt nodb unter mittlerer ©roße; aber ec 
mochte wobt ffdb weiter ausbreiten, wenn er bie Seit 
baju hatte; benn et ffirbt nach 10 ober 20 fahren, 
je naebbem ber Stamm iff, auf welchen er gepfropft 
würbe. Sßenn eS auf bie fdhwar$e Äirfdje gewefen 
