Lib.i, de 
ipn e 
Apicium 
quid* 
Tempera* 
mentum» 
Vlyfsis Aldrouandi 
Ajftce quam longe diftendat pe flore lancem , £ 
fgua fertur domino Squilla, <& quibus vndify fepta 
Afpar agis , qua defpictat conuiuia cauda . 
(cuius quidem hos verfus euans : Ego , inquit , putauerim Iuuenalem Or uftaceorum no- 
mina confudifte , voluifleque intclligere pro Squilla Locuftam, aut Leonem, qui dominis 
apponi confueuet int : cuius Zoographus fententiam non approbat , quod Squillae in de- 
licijs praeferantur Crufbtis caeteris omnibus , pra?fertim Loeuftis , & Aftacis, & Kondele- 
tio teftc fal ubriores habeantur, longeq; delicatiores. Declarauit hoc Apitius, quem feri- 
buntin Africam profe&um Squillarum praegrandium caufia: curoqj ibidem paruas tan- 
tummodo reperiftet reuertifte fubito, nec terram actigiife, Alijde Archeftrato id nar- 
rant : fed Suidas , & Athensus de Apitio , cuius verba ( nam Suidae deprauata funt , & ex 
Dcipnofophifta mutuata) placet adferibere. Tiberijfaeculo vixit Apitius, vir ditifiimus, 
luxu folutus,aquo complura placentarum genera Apicia nominant . Multas nummo- 
rum cum ille my riadas profudiftet ventris, & gula» caufta, Minturnis, quae ciuicas eft Cam- 
paniae, vt plurimum degens, Squillis vefccbatur magno emptis , quae illic nafcentes,& 
maximas Smyrnaeasj&Aftacos Alexandrinos amplitudine vincebant. Cum in Africa^ F 
vafta?, inufitataeq, magnitudinis audiflet reperiri , continuo , ne cxpe&ato , quidem vnico 
dic, illo naui profe&us ,mukaq$ incommoda nauigationis perpeftus , vt propius ad oram 
cius regionis acceffit , priufquam nauiexiliretfaduenturum enim rumor in ea prouincia 
percrebuerat ) pi/catores ad cius nauem contenderunt, & quam maximas obtulerunt 
Squillas, quibus confpe&is,num maiores haberet pcrcundatus,cum negalfent illis gran- 
diores, quas aduexiffent vfquamin eo mari gigni, Mioturncnfium recordatus, guberna- 
torem iuffit eadem via Italiam repetere, priufquam ad terram appuliflet. Haec ille.P.Gal- 
lonij gula in Squilla , & acipenfere decumano notatur a Lucilio in Satyraad Lapathum? 
vrfus autem eius perquapi lepidi hi funt: 
C alius prae lar e & re fle fophos: illaq\ vere , 
O Publtgnges Galloni , es homo mt fer , inquit 5 
Coe na fit tn vita numquam bene, cum omnia tn i fla 
Confumis Squtlla,atq-, acipenfere cum decumano . 
Hodie quoq$ apud omnes fer& gentes principum conuiuijs apponuntur , & inter lautifti- 
moSjacnobiliffimoscibosj Ehxancur minores, & cum aceto comeduntur : friguntur G 
&iam cum oleo in fartagine, farina prius afperfa. Sotades Comicus apud Athaeneum; 
Kaptfa; iAajSov <apmw d vnnyavta* 
idvjus an deas, id eft. 
Squillas pnmum accepi, eoxif> in fartagine 
« Eas omnes . 
AlHbantur olim maiores, & vt arbitror, in ficus folijs inuoluebantur. Nara fic Ananius, 
velAeanius apud Athaeneum. T ar Kcthwv <T’ d 'pi?ov xapts bc evxia; ov,n£vy tflt&v 
%&(4$pis (p^oTTMptff/bia apia;, .i, Bonot u optjmu eft Squilla ex ficus folio , & fuauc edero 
hy eme,acq» autuno carne.Ifchia defo tpfiraus fupra in Camaro , & Aftaco, Squillaealicu- 
iusfunt cahditatis participes; difficulter concoquuntur, ftomacho nocent, & Veneris de» 
fiderium mouenc , vt ait Simeon Sechi , Actius in curatione colici affe&us a frigidis , & 
pituitofts humoribus » Squillam inter Cruftata omnia minimi noxiam efte feribit • Tral- 
liano quoqj commendantur in colico afte&u, Apud Athenaeum alicubi x*p)e iuxo/A/o; 
!egitur;Zoographus mauult legere xapk ; quanquara, 8c ceridem pifcero efte fciat , fed fic- 
cior hic eft, & aluomouend^ minus aptus exiltimacur. Iulidum pifeium faxatiliura— H 
inquit Aelianus , os veneno refertum eft ; & quemcunquc pifcem dcguftauerunc , inhabi- 
lem adedendum, perniciofumq;ei,qui poftea guftauerit,efficiunt. Pifcatores cum Squil- 
lam, quam media ex parte Iulides exediftent, & confcciftent , fine vllo precio parabilem- 
offcndiftcntjcamqjinopia preffi guftare aggreffi efient, illorum aluos vehementes crucia- 
tus exceperunt» 
i 
vsvs 
