Ornithologiae Lib.XIX. 'iif 
pt% dj/puliJfeH '&%)) fm mififfe A rfres itituUsfo denvTHS, ideftfagin&tOHiffitlgfiffls Comte tts-iH 
• BaccbantibusfertitMsdit-.liqms alendphnefufciperet,velut Anfere dirviythlidfifityM opihfaYitA 
''Arcbefirdtufiwfanidfo illo fuo poemate,altihs AnfetWfnitt^fimul eu parente ilibet jtppAraYiifinifi 
raffarifimpliciter'. MSfcC'on1 i * i a e x A i h en ^o : e £ q u i bus 1 o p a te t fa gtri b ndo rum A n fetum 
^fililf&eehfuefcudinem j-Et cum nbftHsfetiaim tempbribus-j^nhaxime fit Cori 1 
foetu^oper^pFetium fuerit iTiDp^cepM tradereieaqjetfam ex ipfis-ghlKjtiipquibus edb ; i 
■&i$ri(ctcs pinguiifimds reddere pvieriflnbs.Cum igitur ^ t ^^/// qudiMt 
mentium funtfanura^axmus qmftf^deftinumr^quohhi tenera at as pYMcipue habetur adhdc- 
'Vo rem aptifitma\& ell feAUshar'^m-4'uWfeginai naprster polem dmifi-foPinem ter die nihil fi- 
ne aliud dart neceffe tft,dumodo large bibendi pote flas fiatxne vagadt facultas detur : fi utqyali- 
do, & Stncbrofo locoiquares ad creandas adipes multit conferut-.hoc mode duobus me ftbus pingue • 
fiunt, (fi 'eaprppkr 0ienerrimapulliiies fepe tjuadr&gwtetifyhus r/ddtiurepfimal&^Z habet 
Varro, v e i u tripa u i I & b I iter. Adfagtndffdu, i ri qu i t ~' eligunt puWs iirtficrffffiuhnenfes,qui fiunt 
natus eos includunt in faginario , ibiq-, polenta, \<fi polline aqua madef adi a dant cibum , ita vt per 
dies faturet.Secundum cibum, large vt bibant faciunt potestate. Sic curati circiter duobus mefi- 
bus fiunt ■pingmk'$&*ttifcmqifmipfirutddcus fetet pnrgarfiquodipfi dBeWUfppur/st^M 
hfd rus Columellam potitis;, qnanrVarrohem {ecuEW$>viddh»r; naaf quatuoi^iebfiui|m 
feres ad faginauidlim.eligitbuhctqj polentam in die ter dari,iarge vagandi lichen ' 
f ©prohibet, obfcdrb loco claudit,& calido:afieritq;maiores etiam leciid f onietj|^|d’ : *“ 
retparuulos veto faqpe trigefimo dic mori, ipfofc ilio** fagin^tionis renipore^at 
melius faginari, fi milium ad fatietatem praebeatur i ofufump Pr&cereab Graeco fa gma nttis 
Anferibus poJentaftduas partes, & furfuris quaturir aqua calida temperare, & ingerere pro 
appetentis voluptate tribus per diem vicibus potu ajdiuuare : media quoq^ nodie aquam 
mitirftrare. Deinceps docet, qua arte hepar, quod maximo habetur in precio, in ipfis tetvcA 
rum fiat,& inquit pera&is viginti diebus, nempe a fagina? principio, tunfascaHcbs,& aqua 
maceratas iri ojflfasfexiguas c ffornnadas,& per dieswgjiriti continuos miniftrandas Anieri- 
bus. Sed hanc curam , fiue faginam longe diffufiore orationeprofequuncur Quntilij , qu- 
cum dixifset.Anferesipinguefcere in domibus calidis poleta? partibus duabus, & furfurum 
jopartibus quatuor,aqua calida fuba<ftis,& c b:edtis,vt inde quantum velint, edarii;terdie ci- 
bum fumerCifid circa mediam nodem, bibere largiter; & pofiquam magni euaferUnt, cari- 
cas ficcas in tenuia fegmenta concifas>& aqua fuba&as per dies viginti iri potu exhibendas 
efie. Ha?c.> inquam, cum de Anferum fagina tradidhfent , alia ad augendum iecur, ipfosq; 
magis pinguefacicdos fpedantia fubinde fubijciut .Poji dies triginta /i quis iocinor a ipforum 
magna efficere velit, carie as ficcas in tenuia frufta cocifas aqua fuhigat,(fi p dies vigin ti,aut mi 
mmu det cm,& fepte m in os ingerat. Quida vt magnum faciant hepar fit q-jpfe Anfir pinguis ftc 
nutriunt, lnclufo nimiru frumentum maceratu obedunt, aut ordeum eodem modo. Frumentum , 
enim cito pinguefacit . Hordt u vero carnem albdfacit.Paflatur autem ex pradiciis fpeciebus fm - , 
guiatimaut et vtriufq; ad dies viginti quwq bis per diem oblatis colyrijs inde factis, ita vt ftp~ j 
jj©4£ collyria fingulis primis quinq,du bus offerantur, confit quent er qipauiatim numerus augeatur^ 
vfq ; ad dies vigintiquinq vt fint dies ex toto triginta, fif ibus impletis nsaluas fer ucf acies,, & , 
decotto eius adhuc calido fer mentu madefactum exhibebis, atqfidfacicf quatriduu. Iifde etiam 
diebus aqua mulsa offer es, ter fingulis diebus ipfam permutans, (fi non eade vtes,efi ftc in fequen- 
iibus vfq-y ad fexagtpta diebus , aridis ficis contufis cupradUto fermento vter is in corie alimen- 
tupenitngetq^tibt poti dtes fi xaginta,Cr ipfo Anfere,& hepate eius tener o,& albo vh, quodfane 
exemptum tn vas amplum mittendum eft,tn quo calida fit aqua,qua et ia iterum, atq-, iterum e fi 
permutanda. Prafiant aut e feminarum tum corpora, tu iocinora. Sint veru An feres non annicu- 
ityfedduoru annorum, vfq-, ad qua tuor Ha?c omnia de Anferuro faginam ex veterum placitis 
dida funto, quibus adde, fi videtur, quod eadem de referiptum reliquit e Cato, qua vt pin- 
jogues reddantur Anferes,eodem modo cos ali iubet,quoGallina?.Galljnas autem, quaspri- 
- miim pererint, farcire docet cum turundis fadis e polline , vtl farina ardeaceaconfperfa, 
quse in os i n da n t ut . PauUtim,u\ quit ,quotiaic addas, (fi ex gula confideres quod fatis fiet.Btsin 
die farciasytfi meridie bibere dato, nec plus ante{m vafe a ppofi ta) finas,qudm hora vnd. Eodem 
modo Anfere alito, ntft prius dato bibere bis in die><fi bis efcam. Recentiores quidam aderunt, 
Anferum vnum fagmari pofie folo modio aueuje,&: aqua fubinde appofitis.Teftatur Orni- 
thologus apud fuos ab aliquibus faginari hoc modo. Anferem loco angufto includunt , in 
quoconuerti non poflit,fed federe tantum, aut ftare, aliqui etiam oculos ei effodiunt : tum 
pafcunt eum infertisotfis emilio,in fartagine fixis,deinde lademadefadis.Potumnullum 
apponut. Sic pinguefeereaiunt,^’ iecu ad mirificam magnitudincmexcrcfcere.Cxterum 
; valde 
ftfjpg ‘jiO 
? ‘'Afife-ref- 
cuHisi^ra- ‘ 
tis/S^uq- 1 
modo lagi 
nentur. 
Hepar ia 
Aidere i: ,j 
quomodo 
magnum , 
& tenetu 
reddatur, 
idh fltjl 
e De re rufi* 
cap.&p. 
