Ornithologis. Lib.XX. 
3 23 
crts alimenti fiwt . Robertus Conftantinus in fupplcmento fuo lingug Latin£,Phoenicopt c 
rumaucm cfie fcribit magnitudine Ciconia?, cuius colium fit oblongum, poftru,&cruta , 
Sc pars alarum punicco colore rutilet.Capi in FIandria,8r Gallia Narbonenfi.Qua; Orni- 
thologus cic Phoenicoptero fcripfir,quanquam,vt fupra etiam anirnadu'erti,pri iis non co- 
gnoucrat, nihilominus ne quid in hdc opere defideretui^non pigebit adfcribcre.Audio 5 in De f c - tio 
quit,auemFlamba'nt(veI Flamman) vulgdxii&am iri Mediterraneo mari Gallico non pro - , x q nuno 
cui a littoregregatimnarare, magnitudine Ciconia, vel paulo maiore, roliro fefquilatera log0 , 
longitudine ad Ciconia roftrum, colore rubro inftar fanguinis,fupenuseraifo^ & tuber- 
1 culis quibufdam afpero.cruribus rubris,ea proceritate, qua? irtfGiconia furit, vel procerio- 
ribus, palmipedem, pennis albis parte pronairub ntibus per collum , pedps , ventrem ,& 
alasiPiTciuorum efTe,in cibum venire. Ha?cmihi amicus quidam,quanr£im meminiffe pote 
rat,narrauit.Egb Gallicum nomen a rubro, &fUnvneo , roftri , crurum, pennarumque in 
aliquibus partibus colore inditum c6niecerim:ve'J potius, quoniam £x Flandria hyeme ad 
Narbonen fis prouincia? maritima volatmam Flandrum Galli Flammam appellant, Rur* 
fus alius quidam retulir eum(vn Flammaing)non procul a monte Pdfulano capi,fimi!em 
Ciconia fed roftro recuruo, breuiore dimidiottotarn albam, prte ter illas in alis partes ru- 
bras, qua? nigr? funt in Ciconijs.ln auium vero Tuarum epitome, Phoenicopcerus, inquit* ^bi degat, 
qualem do&iflfimus Rondeletius ad me mifit, degit in mcdijs ftagnis marinis; vefeitur eav {^ t 'u r , S VC ” 
0 chleisjpifcibusq.&c.Miru eft huius tamen pulchra?,&exfrnia?auis nomen ab Arift. taceri, 
cum Ariftophanes , qui vixit eodem tempore, metr.inerjt.Sed-Gr^cis etiam raram ede 
hanc auem puto. Nam Helidorus Nili incolam eam facit. BeMonius'quidern eandem Ari- 
ftotehs Glottidem eflfe fufpicatur.Ego vero ijs,-quas>Gallinu!as aquaticas nofiri vocant, 
auibus Glottidem adnumero, qua?omA e s fidipedesTunt. Gerroanis ignotam putoauem , 
ficut & Gallis ad Oceanum , Bellonio tefte: quare fi ngo nomen interpretatum ex vetere 
Gr^coeius, Latinis etiam recepto nomme Po/Titauis rubra vocari cum refiro, ciSijs,& L ; y 7 j e 
alis fit rubris exceptis remigibus,qua? nigrae funt.H i?c omnia Qrnithofogus.Mirum quod vartet.rerti 
feribit b Cardanus,dfe quofdam, qui tradunt, Phoenicopterum mandibulam mouerefu- cap ij, 
periorem,fed non adeo caufam man.fcftam efie,vt in Crocodilo. 
V S V S IN CIBIS. 
HILO ST R A T V S iri vita Apolloni; 0or*narv cpr/.S-a , hoceR, phoeni- aLib.2 
ceam auem, ideft, vr ego mdico , Phoenicop erum inter delicias numerat. 
P htenicopteram, induit ^ Apitius,eltxas, lauas , ornas t includis tn cacabam, adycies 
aquam ffalcm anethum,& aceti modie um, dimidia coclura alligas fafctculum per 
riidr cortrandrtyut coquatur : prope coti uram ctefruturp mitti ^coloras ^adyctes m 
mortarium piper^cuminum^coriandrumjaf eris radicem^mentham^rutamffnca^ 
9 bis: f affandis acetu:adycies caryotamdus de fuo fibi perfundis :r e xinitntes tn eunde c ac abu^amy 
lo obligas ^eius perfundis & inferes. Ide facis m Pftttaco. W\ltX\Aff as aueiteres p’perjtgatfi- 
cum^apij femen fe fama defriciupetr([dinum, mentha cepam siccam, & caryota:melle,vinoJiqua 
tnine,aceto,oleo,& defruto temperabis. Caererum dua? potifftmumjetfque minima? fere partes, 
nimirum lingua, Sccerebellum in hac aliter in luxu erant: nam idem Apit/us nepotum om 
nium altiflimus gurges, referent, Plinio, Phoenicopteri Jinguaprd?cipui faporis die fcrip 
lit.Meminitctiamlepidifiimus ep.grammatarius,apud que ita de fe canit Phoenicopterus: 
Dat mihi penna rubens nomen fed lingua gulosis 
No dtra [api t:quU si garrula lingua foret? 
Et Lampridius tradit Heliogabalum pe/fimi luxus hominem, & omnium imperatorum per 
? ditiffimum palatinis fuis ingentes dapes extis & cerebellis illoru refertas exhibuilfe. At- 
que paucula haec de Phoenicoptero didia funt, quibus fi placet, vclut pro corollario adde 
C '.Caligulam eo vefania? proceflitfe tradi, vt libi tanquam numinifacro Pbafianos,& Pauo 
nes,& Phoenicopteros madari luflferit.Idem pndie,quam penret,facrificansrefpcrfuseR 
Phoenicopteris fanguine,vcauthor eft Suetonius. 
Quomodo 
in cibum 
parandus. 
p'a?d* 
pue parces 
m hic ane 
commende 
tur. 
DE 
/ 
