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el nombre de ácido metagúmico . Después de haber reconocido 
que este nuevo ácido, una vez lavado convenientemente, no re- 
tenía vestigios de ácido sulfúrico, debí creer que resultaba de 
una trasto rmacion isomérica, ó de una deshidratacion, verifi- 
cadas por la acción del enérgico reactivo que había empleado 
para modificar la goma. 
Pero las siguientes observaciones, que dan un gran interés 
al estudio del nuevo ácido, debían indicarme claramente las 
relaciones que existen entre este cuerpo y la materia gomosa 
que le ha producido. 
El ácido metagúmico resiste por varias horas á la acción 
del agua hirviendo: sometí este ácido á la acción del agua bajo 
la presión y á una temperatura de 100°, y no experimentó 
modificación alguna; pero cuando se calienta con vestigios de 
bases como la potasa, la sosa, el amoniaco, la cal, la barita y 
la estronciana, se disuelve inmediatamente y se modifica, pues 
los ácidos no le precipitan ya de la disolución alcalina: enton- 
ces se convierte en un ácido soluble, que llamaré gúmico , que 
queda en combinación con la base empleada para verificar la 
modificación del cuerpo insoluble en agua. 
Debí estudiar estas trasformaciones con gran cuidado, por- 
que los compuestos obtenidos en las circunstancias anteriores, 
haciendo obrar las bases sobre el ácido metagúmico, me pre- 
sentaron todos los caracteres de la goma arábiga. 
Tales experiencias pueden pues modificar todas las ideas 
que hasta nuestros dias han podido formarse sobre la goma 
arábiga: esta sustancia, que se ha considerado hasta ahora como 
neutra, comparable á la dextrina, provendría de un principio 
insoluble en el agua; el ácido metagúmico, que perdiendo su 
solubilidad en ella bajo la influencia de las bases, como sucede 
al ácido tartárico anhidro ó á la lactida, se trasformaria pri- 
mero en ácido gúmico soluble, para combinarse en seguida 
con vestigios de bases y principalmente de cal, y formar así 
verdaderas sales, que constituyen las gomas solubles. 
Para confirmar este parecer, debo volver á tomar el exá- 
men de la goma, é investigar si efectivamente puede conside- 
rarse esta sustancia como una combinación de cal con un ácido 
orgánico. 
