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Albergue . Para resguardar á las gallinas de la humedad, 
se las pone en el corral un cobertizo de tabla, y colocado sobre 
arena fina, en la cual les gusta meterse basta el cuello para 
quitarse los piojillos que se multiplican rápidamente en sus 
plumas blandas y sedosas. Como se las encierra en el galli- 
nero siempre que biela , es menester que este sea bastante 
grande, seco, bien aireado y entarimado. 
Para 24 gallinas y 2 gallos, el gallinero tendrá 5 metros de 
ancho, 3 de alto y 10 de largo; y estará dividido en medio, y 
en toda su altura, por un tabique de tabla que tenga una por- 
tezuela. 
La parte que mira al corral es el gallinero propiamente 
dicho, que sirve para que pongan y duerman las gallinas: la 
otra, que es la única que está bien iluminada, sirve en invierno 
de paseo, y en verano para poner y educar los poliuelos. El 
gallinero está abierto sobre el. suelo del corral por una 
abertura alta y de ü m ,7o de ancha, que tiene una puerta 
fuerte de encina para impedir que penetren allí los ratones. A 
la derecha está colocado un palo inclinado 43°, y provisto de 
tablitas de 0 m .10 de ancho y de 0 m , 03 de grueso, en las cuales 
se acuestan las gallinas, porque no pueden colocarse en palitos 
rollizos y delgados, como los que se ponen á las gallinas co- 
munes. 
No se forman nidales, pero se reviste el suelo del gallinero 
con una capa de paja blanda de 0 m ,30 de profundidad á 0 m , 40 , 
en la cual se hacen, al otro lado de la escalerilla de dormir, al- 
gunos agujeros redondos, en los que se pone un huevo de cre- 
ta, que sirve para llamar á las que van á poner. Por el in- 
vierno se echa en el suelo de la entrada del cobertizo una capa 
de paja de G m ,2o de grueso, en la que les gusta meterse á las 
gallinas cuando hace mucho frió, lo cual las precave de los 
reumatismos que paralizan las piernas de las que han po- 
dido corretear fuera cuando helaba. Dos veces á la semana se 
añade nueva paja á la primera, para no quitarla más que en 
la primavera; de modo que se establece allí una fermentación 
suave, que templa en el gallinero la influencia del frió de la 
atmósfera. Por el contrario, en el verano se debe cambiar cada 
tres dias la paja del mismo, para impedir que se multipliquen 
