oob 
por último 2. El ladroD se libraba de los gatos y de las 
trampas; por consiguiente, ¿que se había de hacer? Buscando 
mucho, hallamos al fin el escondrijo en que habla enterrado 
los cuerpos de los 9 pollos, de los cuales no se había comido 
más que los intestinos; quitamos 8 de ellos, espolvoreamos por 
dentro el último con un poquito de nitrato de estricnina en 
polvo fino: al dia siguiente por la mañana la alimaña esiaba 
tendida muerta junto al mismo pico de la pobre madre, á la que 
intentaba hacer un nuevo robo. Las ratas son los más terribles 
enemigos de la volatería, asi es que nunca debe cesarse de 
perseguirlas y destruirlas; pero el uso del veneno, que es el 
mas seguro y mas activo medio de destrucción, es tan peligro- 
so, que no me atreveria nunca a aconsejarle a hombres poco 
acostumbrados á manejar tan terribles sustancias. 
Balance. En el año 1858, 5 gallinas y 1 gallo consumieron 
con los 39 pollos (estos sólo en 3 meses), ó sea en 5.700 dias: 
244 kilogramos de salvado 39 fr. 05 c. 
378 kilogramos de avena 86 00 
22 kilogramos de mijo 17 60 
319 kilogramos de trigo morisco 60 50 
160 kilogramos de patatas 9 00 
84 huevos. 4 20 
Alquiler del gallinero 6 00 
Total 222 35 
Produjeron : 
732 huevos á 60 céntimos la docena. ... 36 fr. 60 c. 
39 pollitos á 5 francos cada uno 195 00 
Total 231 60 
Lo cual deja un beneficio limpio de 9 fr. 25 c. 
Conclusión. En su excelente Tratado de las aves de corral, 
el barón Peers fija en 100u r de avena por cabeza cada dia la 
cantidad de producción de la gallina común : convirtiendo en 
su equivalente de avena todos los alimentos que se dan á nues- 
tras gallinas, hallamos que la cantidad de producción de las 
