PERCOIDEI 
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Mullus fuscatus , l\a fin . Car. p. 35. 
Risso, i. a ed. p. 212 , n. i. — 2 . ed. ILI , 
p. 385 , n. 3oo (Treglia de fangu , falso). 
Barbon , Venez. Naccari , Ittioì. Yen. p. i5. 
Treglia de morsu e morsellina , Nap. 
Tregghia de capitelli! , Tar. 
È questa la tanto famigerata triglia che i romani cambiava- 
no con ugual peso di argento. Fu dessa celebre in tutti i tempi , 
come ne fanno ampia fede e storici , e poeti , e naturalisti. Fu 
pure amministrata ne’ sacrifizi a Diana , per oscure ed incerte ra- 
gioni, ne 'misteri Eleusini. Ma di ciò a noi non interessando cercare 
più oltre, riteniamo per certo che in ogni tempo e presso ogni popo- 
lo estimatissima fu la Triglia, e tutta via fa essa gli onori delle 
laute mense. E veramente, gratissima ovunque, nel piccolo mare di 
Taranto tanto s 1 impingua , che sulle brace si scioglie quasi del tut- 
to, sì che conviene rostirla involta in carta, ed il sapore si sente 
squisito. Viene colà distinta col volgar nome di Triglia del Capi- 
tello , e sbadatamente capitello. Dette vengono pure Triglie allo 
scuro , perchè in tempo del novilunio esser sogliono molto più 
pingui , ciocché non calza a coloro che negano la lunare influen- 
za sopra la vita degli animali e delle piante. In Napoli sono ap- 
pellate Triglie del Granate Ilo , di morso e mor selline , perchè in 
quella scogliera ànno alimento gradevole ed acquistano pinguedine 
e sapore. 
I veneziani distinguono ancor quelle che dimorano nel por- 
to dalle altre che vivono nel mare ; le prime essi dicono perciò 
Barbon di porto , e le riconoscono dal colore più fosco. 
Parti interne. L '‘Esofago mediocre in lunghezza ed in am- 
piezza non à che poche pieghe in sull’ origine suo fatte dalla 
mocciosa , indi bentosto si spiana , ed allargandosi gradatamente 
passa a formare la cavità digerente , o 
Stomaco largo più tosto che no ; il piloro vien cinto da 1 8 
appendici cieche. Ai lati vi scorre un grosso tronco vascolare 
linfatico , le cui ramificazioni a guisa di una branca si estendono 
