DO PLANALTO CENTRAL DO BRASIL 
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Antes de se entreabrir na palmeira mas- 
culina a cobertura delicada das flores, e só 
neste periodo de metamorphose, o tronco 
provê-se de nina fécula parecida com o sagú, 
e que endurece formando pães delgados e 
redondos; da seiva fermentada faz-se o vinho- 
de palma, com que os indios costumam em 
briagar se; os fructos dos cachos colossaes, 
cobertos de estreitas escamas imbricadas em 
castanhos estrobilos, semelhantes á pinha 
européa, dão como quasi todos os fructos 
tropicaes alimentos diversos, conforme são 
consumidos depois do desenvolvimento com- 
pleto do principio assucarado, ou antes delle, 
quando ainda se acha em estado farinaceo 
Além de todas estas qualidades de arvore 
providencial, o burity tem a propriedade 
(como se diz em Goyaz) de chamar agua para 
o logar em que vegeta, o que motivou o cos- 
tume de só excepcionalmente se cortar uma 
dessas palmeiras. 
Quem das folhas precisa, sóbe pelo tronco, 
tira as aproveitáveis, mas a arvore fica em 
pé para não seccar a fonte. 
Sendo fastidioso expôr aqui todas as plan. 
tas uteis deste bellissimo Estado, tomarei 
apenas algumas d’aquellas que á qualidade 
excellente da madeira juntam a grande abun- 
dancia, ou apresentam qualquer propriedade 
que as torne dignas de nota. 
A aroeiya, dita da matta, sem duvida 
occupa o primeiro logar não só pela extraor- 
dinária quantidade, em que se encontra em 
qualquer matta de Goyaz, como porque 
póde-se com afoiteza dizer, é indesfructivel. 
O tronco aromatico e resinoso do colosso 
vegetal engrossa muito, tem a rigidez de 
ferro e a duração admiravel, pois, que se 
tem achado em edificios seculares a aroeira 
em perfeitíssimo estado. 
Em Pyrenopolis vi um grosso baldrame 
de aroeira perfeito, não ohstante ter servido 
de alicerce de uma casa por espaço de 
5o annos. 
O jatobá ou jatahy é um dos mais volumosos 
especimens das florestas goyanas, e entre os 
enfezados vegetaes dos cerrados também 
avulta pelo porte, sem todavia dar uma idéa 
approximada, ao menos, da magnifica appa- 
rencia que tem a matta virgem. O tronco 
cuja grossura não poucas vezes cexede de 
Avant que dans le palmier mâle ne s’en- 
tr’ouvre la tendre enveloppe des fleurs, et 
seulement dans cette période de métamor- 
phose, il se forme dans le trone une fécule 
semblable au sagú , qui, en durcissant, affecte 
la forme de pains minces et ronds ; de sa 
sève fermentée, on fait le vin de palme dont 
s’enivrent les indiens ; les fruits de ses grap - 
pes colossales, recouverts d’étroites écailles 
imbriquées en des chàtaignes strobiles, sem- 
blables à la pomme de pin d’Europe, four- 
nissent, comme presque tous les fruits tro- 
picaux, des aliments divers, selon qibils sont 
consommés après le développement complet 
du príncipe saccharin, ou avant, quand il 
n’est encore qu’à 1’état farineux. 
Outre toutes ces qualités d’arbre provi, 
dentiel, le bariiy a, comme on le dit à Goyaz- 
la propriété d’attirer l’eau dans 1'endroit oú il 
croit, ce qui a donné lieu à 1’usage de ne 
jamais abattre, sauf exception, un de ces 
palmiers. 
Quiconque a besoin des feuilles cueille 
celles qu’il veut utiliser, mais 1'arbre reste 
debout afin de n’enpas tarir la source. 
Comme il serait fastidieux d’énunmérer ic^ 
toutes les plantes utiles de ce bei Etat.je n’en 
citerai que quelques-unes qui à 1’excellente 
qualité du bois joignent celle de leur grande 
abondance, ou présentent quelque propriété 
qui les rend remarquables. 
Le lentisque sauvage tient sans aucun 
doute le premier rang, non seulement par son 
extraordinaire abondance dans les bois de 
Goyaz, mais encore parce que l’on peut hardi- 
ment dire qu’il est indestructible. Le trone 
aromatique et résineux de ce colosse végétal 
grossit considérablement, a la dureté du fer 
et est d’une durée admirable, car on a trouvé 
le lentisque en parfait état dans des édifices 
séculaires. 
J’ai vu a Pyrénopolis un fort soubassement 
de ce bois, en parfait état de conservation, 
bien qu’il eut servi de fondation d’une maison 
pendant environ 5o ans. 
Le jatobá ou jatahy est un des plus gros spé- 
cimens des forêts de Goyaz, et il se fait re- 
marquer aussi par sa hauteur au milieu des 
végétaux rabougris des cerrados , quoiqu’il ne 
donne pas même une faible idée de sa mages- 
tueuse apparence dans les forêts vierges. Son 
trone, dont la grosseur est souvent de plus 
