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F. HOUSSAY 
DATES 
BAROMÈTRE 
ÉTAT MÉTÉOROLOGIQUE 
POINTEMENT 
Parc St-Maur 
1901. Février 17. . 
. 759,6 
Couvert neige et grésil. 
18. . 
• 765,3 
Un peu de neige à 8 h. et 9 h. 
a 
— 
19. . 
• 765,3 
Très nuageux, petite neige 
à 22 h. 
— 
27. • 
• 747,7 
Couvert , quelquefois des 
gouttes 
entre a et a’ 
Mars 
10. . 
• 759,5 
Couvert. 
a 
— 
11. . 
. 752,2 
Id. Pluie, neige et grésil. 
— 
26. . 
• 756,1 
Neige jusqu'à 4 h. du matin 
puis à 15 h. et à 16 h. 45. 
a” 
— 
27. • 
. 751,9 
Couvert de 6 h. à 19 h., 
pluie et neige. 
— 
28... 
. 752,4 
Grains de neige. Grésil à 
17 h. 
Donc, si d'après Larguier des Bancels la température règle 
d'une façon précise les petites variations de la ration, la pression 
barométrique en détermine de très grandes, au moins chez les 
poules. S'il s'agissait d’un réglage du poids en prévision de la 
légèreté requise par le vol, il serait tout naturel que la pression 
barométrique intervînt en premier lieu. Le fait est-il général 
chez tous les oiseaux ? Je n'ai pas de données à ce sujet mais 
je ne crois pas à sa généralité, du moins avec autant d'amplitude. 
Je le crois exact seulement pour les oiseaux déjà lourds à vol 
difficile, les autres, en cas de dépression, se contentent de voler 
moins haut comme les hirondelles. 
Au surplus, il doit bien y avoir quelque particularité dans la 
pratique de l'abstinence par les poulets en présence d'une dé- 
pression barométrique, puisqu'elle est indiquée déjà par Théo- 
phraste comme un des signes du mauvais temps et que cette 
observation, avec quelques autres du même ordre, était le fon- 
dement objectif de l’art des auspices. 
La génération P,, élevée d'une façon normale jusqu'au 150 e 
jour de sa vie, n'a été mise à la viande qu' ensuite ; elle conserve 
encore, au point de vue de la réaction à la pression, l'instinct 
