VARIATIONS EXPERIMENTALES 
223 
Après avoir enregistré cette constance qui n'est pas sans intérêt, 
il faut, à l'égard du sang, relever d'autres observations qui sont 
fort curieuses. 
Pendant les deux premières générations, j'ai effectué, environ 
chaque quinzaine, un comptage de globules sur une goutte de 
sang, prise par piqûre à la crête des animaux. Voici d'abord les 
données numériques relevées avec le compte-globules Malassez ; 
elles s'entendent par centimètre cube de sang à la condition 
d'ajouter quatre zéros à la droite de chacun des nombres ins- 
crits dans les colonnes de notre tableau. 
DATES 
Jours 
de 
vie 
Io 
coq 
«O 
III« 
II 
coq 
IIl 
HIl 
31 déc. 1900 
160 
„ 
„ 
„ ' 
205 
200 
304 
7 janvier 1901 
167 
304 
264 
349 
» 
» 
» 
14 — 
174 
» 
» 
» 
265 
296 
301 
21 — 
181 
226 
289 
242 
»» 
» 
» 
28 — 
188 
» 
» 
». 
245 
352 
204 
4 février 
195 
342 
349 
163 
» 
» 
» 
11 — 
202 
» 
» 
» 
289 
314 
252 
18 — 
209 
441 
304 
287 
» 
» 
» 
25 — 
216 
» 
» 
» 
325 
283 
204 
4 Mars 
223 
370 
299 
306 
» 
» 
» 
18 — 
237 
» 
» 
)) 
333 
265 
170 
1 er avril 
251 
327 
160 
265 
» 
» 
» 
15 — 
265 
» 
» 
» 
287 
240 
216 
29 — 
279 
396 
247 
217 
» 
» 
» 
15 mai 
295 
» 
» . 
» 
350 
210 
294 
3 juin 
314 
389 
342 
218 
402 
168 
276 
8 juillet 
349 
399 
250 
couve 
365 
287 
213 
2 septembre 
405 
334 
183 
■ 218 
433 
178 
328 
26 — 
429 
280 
151 
382 
323 
249 
178 
2 novembre 
465 
352 
266 
251 
421 
230 
319 
Totaux . 
» 
4.160 
3.104 
2.898 
4.243 
3.272 
3.259 
Moyennes. . 
>» 
3.466.666 1 
2.586.666 
2.634.545 
3.263.846 
2.516.923 
2.506.923 
Tout d'abord, si l'on se borne à considérer les totaux et les 
moyennes, ces dernières obtenues en divisant chaque total par 
le nombre des opérations qui l'ont fourni, on remarque que les 
animaux nourris au grain ont tous régulièrement un sang plus 
riche en globules que les animaux nourris à la viande, à la con- 
dition seule de comparer entre eux les mâles et entre elles les 
