VARIATIONS EXPÉRIMENTALES 
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Oe n'est pas la première fois que nous voyons ainsi la vie 
annuelle d'une poule manifester un rythme oscillatoire à deux 
ondes ; nous l'avons déjà remarqué à propos de l'excrétion des 
produits azotés solubles ; nous le verrons plus tard pour la 
ponte. Essayons d'analyser d'un peu près la manifestation qui 
s'offre actuellement à nous, celle relative à la richesse du sang en 
hématies et, pour cela, examinons d'abord les courbes des mâles. 
Elles sont aussi à deux vallées avec deux maxima M 0 et M, 
et deux minima m l et m 2 . Le premier maximum marque l'ar- 
rivée en santé à l'état adulte, avant toute activité génitale et 
il est important de constater que, chez le coq nourri au grain, ce 
maximum est à la fois plus précoce et plus élevé que pour le 
coq nourri à la viande. 
Cependant suivons individuellement chacun des deux ani- 
maux et commençons par le granivore I 0 . Les diverses fonctions 
ayant les unes sur les autres un profond retentissement, nous 
sommes obligés d'anticiper ici sur la question de la ponte, que 
nous traiterons plus au long, chapitre VII, p. 233, en donnant 
les courbes relatives à cette fonction. 
Le premier maximum M 0 a lieu au 209 e jour. Or les deux 
poules qui sont avec le coq I 0 ont commencé à pondre : II 0 , le 
184 e jour et III 0 le 247 e jour. La date du maximum en question 
correspond donc au début de l'activité génitale, époque à par- 
tir de laquelle l'exercice de la fonction va faire baisser cons- 
tamment le nombre des globules chez le mâle. Ce nombre atteint 
un premier minimum m l au 252 e jour, moment auquel le coq 
féconde pleinement ses deux poules, dont le premier maximum 
de ponte est le 290 e jour. 
Après cela, l'anémie cesse peu à peu et l'amélioration maxima 
M t a lieu au 318 e jour qui correspond à un répit génital, dû à la 
mise en incubation d'une des poules (III 0 ) et à la baisse homo- 
logue dans la ponte de l'autre (II 0 ). 
Enfin, nouvelle baisse et nouveau minimum au 426 e jour cor- 
respondant au deuxième maximum dans la ponte des deux 
femelles atteint le 420 e jour. 
