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F. HOÜSSAŸ 
POULES 
NOMBRE 
DES ŒUFS 
par 
POULE 
NOMBRE 
MOYEN 
des 
ŒUFS 
POIDS 
DE LA PONTE 
PAR POULE 
POIDS 
MOYEN DE 
LA PONTE 
POIDS 
MOYEN 
DE L'ŒUF 
IIo 
127 
127 
6k. 
671 
6 k. 671 
52 gr. 5 
IL 
176 
176 
10 
195 
10 195 
57 9 
IL 
163 
10 
529 
IV* 
164 
163.5 
9 
965 
10 247 
62 5 
IL (1) 
139 
7 
616 
IIL 
151 
146 
9 
614 
8 615 
59 4 
Le second tableau est relatif à la descendance de III 0 , moins 
bonne pondeuse, mais dont la race s'est perpétuée plus long- 
temps. 
POULES 
NOMBRE DES 
ŒUFS 
POIDS DES 
ŒUFS 
POIDS MOYEN 
DE L'ŒUF 
HL (2) 
67 
4 k. 049 
60 gr . 4 
IIL 
121 
7 154 
59 1 
VIL 
174 
10 270 
59 » 
VIII 3 
145 
8 048 
55 5 
V 4 
122 
8 432 
69 1 
L 
96 
6 101 
63 5 
L'examen de ces tableaux fait voir que dans tous les cas 
le changement de régime a beaucoup augmenté la production 
des œufs tant pour le nombre de ceux-ci que pour le poids pro- 
duit. Il s'agit, je le répète, de poules dans leur première année 
et les nombres d'œufs pondus sont, dans ces conditions, très 
élevés. A la vérité, cet accroissement ne continue pas longtemps 
avec la même vitesse. Pour la série II 0 une décroissance se mani- 
feste dès la seconde génération carnivore et pour la série III 0 
dès la troisième. Le résultat total reste toujours supérieur à 
celui que produisent les poules granivores, mais la prolongation 
du régime n'amène pas une amélioration indéfiniment pour- 
suivie, au contraire, il y a un maximum vite atteint. 
(1) La poule II 3 a couvé. 
(2) La poule III 0 a couvé. 
