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F. HOUSSAY 
Tantôt, comme cela est bien connu, il s'accélère et tantôt il se 
ralentit pour s'arrêter et reprendre. Désirant avoir une mesure 
de ces variations, j'ai essayé d'évaluer ce qu'on pourrait appeler 
la vitesse de la ponte. 
La ponte étant mesurée par le poids des œufs, la vitesse de 
la ponte est le poids d'œufs produit dans l'unité de temps. J'ai 
pris pour unité de temps dix jours. Autrement dit, j'ai divisé 
le temps total de ponte en tranches de dix jours et j'ai calculé 
le poids d'œufs produits dans chaque dizaine. Cela était facile, 
puisque j'avais les poids de tous les œufs avec leurs dates. 
Lorsqu'il y avait plusieurs poules de la même catégorie, je divi- 
