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F. HOÜSSAY 
éclosions possibles. La plupart ne se faisaient pas et Fon trouvait 
des poulets qui semblaient être du 19 e ou du 20 e jour, c'est-à- 
dire dont la vésicule vitelline n'était pas enclose dans l'abdomen. 
Ils n'ont pas été comptés comme éclosions mais seulement 
comme « développements » dans le tableau de la page 252. 
On est amené à penser que le manque de résorption est dû 
aux toxines alimentaires passées dans l'œuf ; elles engourdissent, 
en quelque manière, les phagocytes qui absorbent le vitellus, 
ou arrêtent la secrétion des diastases qui, à un certain moment, 
jouent, d'arprès Dubuisson, un rôle important. 
Diverses sortes de manifestations arthritiques se sont mon- 
trées au cours de cette expérience et, incontestablement, de 
tous les phénomènes pathologiques, elles étaient les plus atten- 
dues. La forme la plus caractérisée et la plus visible a été l'arthrite 
douloureuse avec gonflement et déformation des jarrets, c'est- 
à-dire des articulations tibio -tarsiennes ; elle s'est montrée pro- 
gressivement. 
Chez les poules granivores initiales et chez les premières car- 
nivores on n'avait rien remarqué de semblable, malgré l'attention 
apportée à observer les animaux en expérience. 
A la seconde génération carnivore, la poule IV 2 accusa, le 
225 e jour de sa vie, à l'articulation en question, une douleur qui 
la faisait boiter et se tenir accroupie sur les jarrets ; puis le 
mal disparut spontanément. Il est intéressant de noter que cette 
affection toxique fut guérie par suite de sa coïncidence avec le 
début de la ponte, amenant une forte évacuation d'albumine. 
Ce dérivatif empêcha l'accumulation des déchets dus à l'excès 
des albuminoïdes. On peut voir en effet à l'appendice que cette 
poule, ayant émis au 210 e jour un œuf isolé, se prit à pondre 
régulièrement au 237 e . 
Plusieurs poulets de la génération suivante, la troisième car- 
nivore, montrèrent la maladie d'une façon beaucoup plus pré- 
coce, plus énergique et même ils moururent rapidement du 
malaise général dont elle était le signe. Le coq VI ;i prit une 
arthrite des deux jarrets le 23 e jour de sa vie ; il mourut au 70 e ; 
