CIENCIAS NATURALES 
FISIOLOGIA 
De la influencia de las bebidas alcohólicas , tomadas en dosis 
moderadas , sobre el movimiento de la nutrición: investiga- 
ciones experimentales. Noticia de MM. Berrín , presentada 
por Mr. Bernard. 
(Comptes rendas, 1 agosto 1864.) 
En un trabajo anterior hecho en unión de MM. Lallemand 
y Dusov, hemos demostrado: l.° que el alcohol absorbido en 
altas ó pequeñas dosis permanece en la sangre sin experi- 
mentar en ella trasformacion ni oxidación apreciable; 2.° que 
el alcohol es expulsado en estado natural fuera de la economía 
por las diversas vias de eliminación, pulmones, riñones, su- 
perficie cutánea, etc., y esta eliminación, que empieza casi 
inmediatamente después de la ingestión, es constante, y parece 
continuar mientras la sangre, y especialmente ciertos aparatos 
subsisten impregnados de él; 3.° que el alcohol, como los de- 
más agentes anestésicos, eter, cloroformo, etc., ejerce una 
acción directa y primitiva sobre el sistema nervioso, cuyas 
funciones modifica, pervierte ó suprime progresivamente se- 
gún la dosis en que se loma; 4.° que el alcohol absorbido se 
acumula en ciertos órganos, que en peso igual contienen más 
cantidad de él que la sangre. Los centros nerviosos y el hí- 
