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variar en el espacio de una hora de 24 á 51 por 100 la can^ 
tidad de ácido carbónico exhalado. El máximum de la influen- 
cia alcohólica se verifica á las tres horas de la ingestión, 
poco más ó ménos, y parece quedar agolada dos horas des- 
pués. 
Valuación de la urea. La valuación de la urea se hizo con 
el nitrato de mercurio por el procedimiento de Mr. Millón; 
sus resultados no fueron muy significativos, y el uso de las 
bebidas alcohólicas no me ha parecido modificar la composi- 
ción de la orina, aunque aumenta su cantidad. 
Las bebidas alcohólicas tomadas en dosis moderadas, que 
podrían llamarse higiénicas, y en las condiciones habituales, 
disminuyen constantemente y en una proporción que varia de 
5 á 22 por 100, según su riqueza, la cantidad de ácido car- 
bónico exhalado por los pulmones. Disminuyen por consi- 
guiente en la misma proporción la actividad de la oxidación 
intravascular y la producción de calor animal ; así es que 
ejercen una acción muy activa, aunque indirecta, sobre la 
nutrición, no aumentando la cantidad sino disminuyendo el 
gasto. Así se explica cómo su uso permite comer ménos, y 
sobre todo con menor frecuencia, y cómo pueden llenar exce- 
lentes indicaciones terapéuticas, de las cuales han pasado ya 
algunas á la práctica médica. 
Para concluir debo recordar, que sin tener en cuenta las 
explícitas menciones de Vierortd, de Lehmann, etc., dos ex- 
perimentadores, Edwards-Smith y Bockers, en el curso de 
interesantes investigaciones acerca de la respiración y la 
alimentación, han sido conducidos por su parte á la misma 
conclusión, de que el alcohol no es un alimento, y de que 
sostiene sin nutrir. 
