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puesto por Mr. Fleek, que dió á conocer en una Memoria pu- 
blicada el año 1856, está fundado por una parte en la solubi- 
lidad del fosfato tricálcico en el ácico clorhídrico, y por otra 
parte en la posibilidad de separarle de esta disolución ácida en 
forma de fosfato ácido de cal. 
Por este método, 100 libras de huesos frescos suministran 
de 6 á 7 libras de fósforo y de 10 á 20 libras de gelatina, 
mientras que el procedimiento ordinario no da más que de 4 
á 5 libras de fósforo. 
Se ponen en maceracion huesos convenientemente limpios, 
machacados, y privados en lo posible de los cuerpos grasos 
con ácido clorhídrico dilatado, de manera que se produzca 
cloruro de cálcio y fosfato ácido de cal (CaO. 2HO. PhO B ). 
Se continúa la maceracion hasta separar en lo posible toda la 
sal térrea, para que quede solo el cartílago. Se lava el residuo 
con agua, se echa en agua de cal y se lava de nuevo, pu- 
diendo emplearse ya para la fabricación de la gelatina, que se 
obtiene así muy pura y muy clara. 
Se evapora el líquido, que contiene el cloruro de cálcio y 
el fosfato ácido de cal. La operación se practica en vasos de 
barro vidriados, porque los vasos metálicos no ofrecen una 
resistencia suficiente á la acción del líquido ácido. Se calientan 
los vasos evaporatorios con el calor del horno de fósforo, y se 
continúa la evaporación hasta que el líquido marque 38°Beau- 
mé. Se apartan entonces del fuego, dejándolos enfriar; bien 
pronto el bifosfalo de cal se deposita en hermosos cristales, y 
se obtiene una nueva cantidad evaporando el agua madre y 
dejándola enfriar. El ácido fosfórico que contiene todavía el 
agua madre de la segunda cristalización, se obtiene saturán- 
dole con una lechada de cal, de modo que se precipite el fos- 
fato neutro, que se trata en seguida con ácido clorhídrico, al 
mismo tiempo que los residuos de las retortas. Se priva de su 
agua madre el fosfato de cal, que á causa de su solubilidad 
no puede lavarse, bien apretándole entre lienzos, bien colo- 
cándole en placas porosas, bajo las cuales se produce un va- 
cío imperfecto, de manera que la presión atmosférica obliga 
al agua madre á pasar al través de la placa, y queda por últi- 
mo la sal en forma de una masa anacarada, que cruje entre 
