Mulsei Metallici Lib.III. 
^ vehementer ficcat , & aftringit , ideo non folum humores e corpore educendos liquat , inci- 
dit, tenuat, purgat, atq; ficcat , verum quoque poros, per quos veneni vis ad partes corporis 
interiores penetrat, denfare, & aflr ingere conatur ; hac de caufa veneni penetrationem inter- 
cipit. Prreterea cibos condit, & fapidiores reddit. Canit igitur fchola Salernitana hunc iny> 
modum—* . 
V condimenti proponi debet edenti 
Sdvirusrefugat , re cie infipidumqyfiporat. 
Non fapit efca probe , qua datur ahjij ; fale 
Aegyptij Sacerdotes falem cibis non permifcebant, vt Alexander ab Alexandro tcftatur, Lib.6.Gen< 
&fortaflts quoniam falem Veneris ftimulum eiTc obieruarunt , fed maiori admiratione di- cap.iz. - 
gnum eft , quod conuiuijs Magorum Sal non apponitur·, vt Dcriius animadtiertit , & huius 
fuperftitionis caufam effe putat hic Author, quoniam Dajmon myfterijs diuinis contraria in- Tom.i^Dif 
i ftituat: namq·; in veteri Teftamento omnis viCtima| & oblatio Sale afpergebatur, & hodie^*? qui/i Mag„ 
Sal in Baptilino, & aqua luftraii adhibetur. ~ qmfl.\% t 
Praeterea Sal infinitis edulijs, & alimentis permifeetur . Primitus carnes animalium , & pi~ 
fciam , vt diutius incorrupta ieruentur. Sale afperguntur deinde illis ad ignem in olla ραβ- 
ί tis ad primum feruorem Sal debet immitthnam tunc carnes multo fuauiores euadunt, quam 
' vbi feruor Salem antecellit: quandoquidem calor carnes praeoccupans iua ficcitate obitruit,& 
aftringit, vt poftea, adueniente Sale, non ita peruiae , nec ad condituram ita faciles reddam 
i tur. Infuper cafeus, butyrum, multi ffu&us, vt Cappares, Oliua? , & iimiles ad diuturnum-*» 
tempus Sale conieruantur; dum illorum fuperflua humiditas Sale abiumitur , &quod reli- 
i quum eft fubftantiae folidte, aftri&ione contrahitur, atq; ita a putredine defenditur. 
Neq; folum efculentis, fed etiam poculentis Salem permifeere confueuerunt: etenim vino Salvim 
Salem addebant , vt eius grauem odorem auferrent , neq; impendebat periculum , vt in ace- permifce^ 
tum verteretur. Praeterea vina turbida Sali permixta illic0clarefcimt,quoniam Sal fua graui- tur . 
tate partes vini terreftriorcs fecum ad fundum vafis ducit , & hac ratione vinum citius pur- 
gatur , eius afperitas mitigatur . Quamobrem vina Sale, vel marina aqua condita, minus 
inebriare dicuntur, nili forte Sal in vini cyatho propinetur, quia tunc fitim auget, & fubitam 
inducit ebrietatem. At quando Sal dieiuno fumjtur,vini potentiam extinguit, Sc ebrietatem 
arcet. Tandem Figuli maifam,ex qua vafa fingunt ad refrigeranda potulenta. Sale congrua 
afpergere, & ftatim fubigere debent , quia Sal Argillam aftringit , & maflam ad vaforum— * 
eonferuationem melius conglutinat : deinde liquores in huiufmodi vafis contenti , ope illius 
Salis, cito frigefeunt . Hanc Salis vim, in refrigerando. Mediterranei nouerunt, qui in locis 
campeftribus verfantes, affinis diebus, nullis fpirantibus auris, fiti, & calore oppreifi puteos 
iiccos effodiunt, in quibus vafa, ad refrigeranda,poculenta collocant,qua vt frigidiora eua* 
dant, falem potiffimum foffilem in fundo puteorum fubiiernunr. 
VSVS IN MEDICINA. 
M V L T A S ad res Sal in medicina conducit: nam cum calefaciat, ficcet, extenuet, 
diffoluat, difeutiat, abftergat , & aftringat , in multis aife&ibus adhibetur: fiqui- 
dem Serpcntum morfibus , crabronum , & vefparum ictibus illinitur,& aduerfus 
opium , & fungos cum aceto mulfo hauritur . Caterum cum multum adjumenti multis affe- 
ctibus atferat; fatius erit a capite inchoare. Itaq; primum vlccra, & puftulas capitis cum febo 
vitulino curat, aurium doloribus cum aceto imponitur, & Galenus in oculorum apoftemati- ocu ^ 
bus Salem adhibet . Dentium ftuporem quem Graci di^odUt vocant Portulaca mafa diifol- 
uit, & friCtio Salis idem praftut . Deinde impedit , ne dentes corrumpantur , & femicorru- 
ptos inftaurat, necnon eorumdem dolorem leuat , dum Patiens ieiunus mane granum Salis 
fub lingua contineat, donec prorfus liquefcat.Praterea,ad dentes detergendos,nulla in u en i- 
tur medicina praftantior, quam illa , cui Sal permifeetur. Item gingiuis humore vexatis, ncc Lib.^Je^» 
non fcabritici lingua? opitulatur. Archigenes quoq;, referente Galeno,extrinfecumfomentum comp med K 
ex Sale torrefaCto in odoiitalgia adhibet . Rurfus faciei fuggillationibus Sal non vulgariter fecdoc< c.y, 
prodeft: immo & nitorem vultui conciiiat,yt Ouidius de medicamine faciei verba faciens ce- 
cinit. 
X> d .5 _ Jren* 
