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ftt ber ?age erraffen werben, btö fte erf>ärten- 
Dft ftnb attd) beit @rtremttäten bte Änocbeu ge* 
uommen, unb mit 2 Berg anögefültt. Sebert gaßö 
tji erjtere 33ei)anbluttg bte befte. 
?anbfd)ttbfröten ftnb am fctjwerflen auösittteb* 
Uten , n>eü bte obere ©djate mit bev unfern fla* 
d)en an ben ©eiten burd) ttiafyre Äned)ennäf)te 
berbttnbett tfl. 93?it ber ©äge f)ier würfen ju mol* 
len, unb eine grenmtttg borjunefymen, ift nid)t raff)# 
fam ; benit etn 21 itffiaffen ber geöffneten ©eite , 
um bte (Stngeroetbe auönet)meu ju fönnen, tft botf> 
ntd)t ju bejvpcdett.- @3 bleibt bat)er nidjtö übrig, 
alö nad) ütaitmann’ö *) 33orfd)lag einen Ijalb« 
jtrfelförmtgeit Grinfdjnitt bor bem SSruftbeine bort 
einem Slrmejum anberit, gtg. 20 . c. d., 31 t fuhren, 
unb einen ^weiten Ijüttcr bem Srnftbeine bon et# 
nein Sberfd)enfcl jttm anberit e. f. Jntrd) ben 
borbern Grtnfdjnitt nimmt man ben Jnatö, bte borbern 
Qrrtremitären unb bte bem gfyorar angefyörigen 
Gfingewetbe, alö ?ungett unb £er$, burd) beit f)in* 
tern ©infcbnttt, bte bem Unterleibe attgef)örtgen 
SSerbauungöorgatte nebft beit ©efd)led)t 3 tf)eilen, 
bie Hinteren ©rtremitäten unb ben ©cbroanj anö. 
Um baö ^erborjteben ber ©iitgeweibe 51 t bcmerf* 
{relligett, bebtent man ftd) f leiner jpafeit bon 
25raf)t , beren ?änge unb ©tiirfe mau nad) 83e* 
barf einrtdjtet ®aö 21 ttö (topfen wirb gletdf ben 
borfyergefyenbcn berrtdjtef. 
*) Xajribermirt 113. 
