44 
über unb über mit @onfemrmittet, »ergeht aber 
öorjügticf) ben mit garfen fielen »erfeljenen ©tetg. 
Segt ergreift man bie glügetfnochen (Oberarme), 
unb burchbohrt jeben an bem»orbern@etenffopfe, 
bei fletnen SSögeln mit einer garfen 9(ähnabet, 
bei großem mit einem Pfriemen, burthäteht beibe 
26d)er mit einem gaben, ober nacf) ber ©röge 
beS Xfjxcreö mit büitnem 33inbfabett unb binbet fte 
eine Sinte »ott etnanbergehenb, jufammen, Sab. II. 
gtg. 18. DiefeS Verfahren gewährt bei bem 2lnS* 
gopfen ben 33ortf)eü, bag ber 2Sogel nicht $u breit 
ungefüllt werben fann, unb bte glüget nach bem 
SluSgopfen gef) bego leichter an ben Äörper te* 
gen. Sftun richtet man jwet Drähte ju, ben einen 
mehrere Bott länger als bie .Körpertänge beträgt, 
ben aitbern »ott ber hebert £änge, feilt jeben an 
einem ©nbe fpt£, am etttgegengefegten runb unb 
glüht ge, bamtt feiner brechen fann. Die Drähte 
werben burcf) bie güge in ben Körper gefchoben; 
um bieg ju bewerfgetttgen, entleert man bet gro* 
gen SSögeln erg bte Sehnen, macht an ber ©ofge 
einen fieitten ©infchnitt , fährt mit bem Pfriemen 
bis jur Söurjel ber £tnterjebe, fitcgt ge mit ber 
®ptf$e beS s PfrtemenS an ber ©tette, wo ge »om 
gerfeitbetne herab in bie gugfohle laufen, ju um * 
faffen, fegt ben Daumen auf bie umfagten ©eh* 
nen, sieht folche heraus unb fcgnetbet jebe an 
ben Sehen ab. 2t n fleinen unb mägtg grogen 
SSögettt bahnt man bem Drahte burch ©tnführen 
einer üflähnabel ober eines ^JfriemenS ben 2Beg 
