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VÉGÉTAUX EMPLOYÉS EN MÉDECINE. 
§ IX. — ne la Laitue. 
1° Plante. — La Laitue commune (I) est une plante herbacée 
de la famille des Composées, dont la patrie est inconnue. On la 
cultive généralement dans les jardins. C’est une des principales 
plantes potagères. 
Description. — Plante annuelle. Tige haute de 6 à 12 déci- 
mètres, droite, cylindrique, lisse, très-glabre, presque pleine, 
très-ramifîée supérieurement; rameaux - ascendants ou dressés, 
grêles. Feuilles alternes, amplexicaules, ovules-oblongues, un 
peu dentées inférieurement, ondulées, lisses, sans aiguillons, 
d’un vert pfile, tendres, succulentes ; les inférieures disposées 
en rosette, rétrécies à la base et arrondies au sommet; les supé- 
rieures cordiformes, ter minées par une pointe courte. Inflores- 
cence en pariieule corymbiforme. Capitules brièvement pédon- 
• culés, petits, munis d’un involucre cylindrique-oblong, composé 
de folioles' nombreuses disposées sur plusieurs rangs, inégales, 
membraneuses sur les bords; les extérieures très-petites; récep- 
tacle nu. Fleurs jaunes. Fruits ( achaines ) petits, ovales-oblongs, 
comprimés, marqués de cinq stries sur chaque face, grisâtres, 
brusquement atténués en un bec très-ténu; aigrette à soies ca- 
pillaires légèrement scabres ou lisses, disposées sur un seul 
rang, simples et blanches. 
Cette plante présente un très-grand nombre de variétés. La- 
marck en connaissait jusqu’à 149. Les principales sont la pom- 
mée, la frisée et la romaine. 
Les anciens faisaient usage de la Laitue vireuse (2), qu’on di- 
sait plus active. 
2° Propriétés et usages. — Les Laitues passent pour sédatives. 
La plante près de fleurir sert à la préparation de l 'eau et du 
sirop de Laitue. 
La Laitue pommée a été employée quelquefois dans les sucs 
d’herbes. Lesanciens recommandaient l’extrait de Laitue vireuselfi). 
§ X. — 3*e quelques plantes peu employées. 
1° L’Agaric blanc, ou Polypore du Mélèze (4), Champignon des 
(1) Lactuca sativa Linn. 
(2) Lactuca virosa Linn. 
(3) Voy. le chapitre du Lactucarium. 
(4) Polyporus Laricis Duby [Boletus Lnricis Jacq., B. purgans Pers., Polypofus 
officinalis I ries), officin., Agaricus albus. 
