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VÉÔÉTAUX EMPLOYÉS EN MÉDECINE. 
Le Frasera de la Caroline (I) produit une racine qu’on substi- 
tue, en Amérique, au Columbo. 
§ IV. — Uucincs de Salsepareille. 
1° Plante. — La Salsepareille de la Jamaïque (2) appartient à 
la famille des Smilacces. Elle croît au Pérou, au Mexique et dans 
d’autres parties de l’Amérique méridionale. 
Description (fig. 13). — Arbuste sarmenteuxet grimpant. Tige 
articulée, à 4 angles, armée d’aiguillons recourbés, rameuse. 
Feuilles alternes, pétiolées, ovales, un peu cordiformes, acumi- 
nées, entières, très-glabres, coriaces, pourvues de 3 à 5 nervures 
longitudinales, offrant à leur base 2 vrilles spirales. Inflorescence 
en peliles ombelles simples, pédonculées. Fleurs pédicellées, 
d’un vert blanchâtre, dioïques. Mâles : Calice à o sépales égaux, 
étalés, un peu soudés à la base, ovales, légèrement pointus. 
Étamines 6, à anthères dressées linéaires-oblongues. Fem. : 
Calice comme dans le mâle. Ovaire ovoïde, obtus, glabre; style 
très-court; stigmates 3, petits, arrondis, lobés. Fruit (baie) sphé- 
rique, violacé, contenant de I à 3 graines globuleuses. 
2° Racine (3). — Très-longue, très-grêle, de l’épaisseur d’une 
plume, lidée, simple, flexible, entortillée, difficile à rompre, 
composée d’un très-grand nombre de fibres simples, très-longues 
et cylindriques. Écorce d’un roux cendré. Intérieur blanc. Tissu 
tendre, un peu farineux. On la trouve dans les pharmacies, en 
petits morceaux fendus. 
La Salsepareille est composée de salseparine , d'huile volatile, 
de résine âcre et amère, d’une matière huileuse, d’une matière 
extractive, d’amidon, d’albumine. 
La salseparine (l’ubœuf) est solide et neutre; elle forme des 
cristaux rayonnés, comme plumeux, incolores. Elle est peu so- 
luble dans l’eau et lui donne la propriété de mousser. L’alcool 
la dissout mieux à chaud qu’à froid. Elle est insoluble dans 
l’éther. 
3° Propriétés et usages. — Odeur nulle. Saveur faible, un 
peu amère et laissant dans la bouche une impression comme vis- 
queuse. La salseparine n’a pas d’odeur. En dissolution, elle de- 
vient âcre et amère. 
(1) Frasera Carolinensis Walt. [F r. IValtherx Mich.). La racine est appelée vul 
gaircment faux Columbo d’Amérique. 
(9) Smilax Salsaparilla V\un , vulgairement Salsepareille rouge de la Jamaïque 
(3) Officin., Salsapa’illa. 
