78 VÉGÉTAUX EMPLOYÉS EN MÉDECINE. 
— Administrée en décoction, en sirop, en vin, en teinture et 
en extrait. 
16° Racine de Câprier, ou Câprier épineux (1), Capparidée in- 
digène, cultivée. — Inodore. Saveur amère et piquante. — Apé- 
ritive. 
17° Racine de Carune, ou Carline à courte tige (2), Compo- 
sée indigène. Odeur et saveur de la racine de Bardane. — Em- 
ployée anciennement contre la peste. 
On se servait aussi de la Carline à feuilles d’ Acanthe (3). 
18° Racine de Carotte, ou Carotte commune (4), Ombellifère 
indigène. — Sauvage : odeur forte et aromatique. Elle renferme 
un principe cristallisable appelé carottine (Osanne). Apéritive. 
— Cultivée : mucilagineuse, alimentaire, adoucissante. On ap- 
plique la pulpe râpée contre les gerçures des mamelons chez les 
nourrices. On emploie la décoction contre la jaunisse. 
19° Racine de Chausse-trape, ou Centaurée chausse-trape (5), 
Composée indigène. — Assez douce. — Conseillée dans les ma- 
ladies des voies urinaires, surtout dans la néphrite calculeuse. 
Elle entrait, dans la composition du remède de Baville. 
20° Racine de Chaya, ou Ærve laineuse (6), Amarantacée du 
Bengale. — Inodore. Saveur mucilagineuse, légèrement salée. 
— Réputée adoucissante. 
21 0 Racine de Chélidoine, ou grande Ché/idoine (7), Papavéra- 
cée indigène. — Sèche, elle passait pour un bon apéritif; on la 
recommandait contre les obstructions. — On l’administrait in- 
fusée dans du vin blanc. 
Le suc jaune, âcre et légèrement amer, qui découle de cette 
plante, est un purgatif drastique violent. On le conseillait contre 
la jaunisse, l’hydropisie et même les fièvres intermittentes. On 
s’en servait contre les taches de la cornée, les vieux ulcères, les 
dartres, les cors et les verrues. 
22° Racine de Chicorée, ou Chicorée sauvage (8), Composée in- 
(1) Capparis spinosa'L inn. 
(2) Carlina acaulis Linn. (C. caulescens Lam., C. subacaulis DC.), vulgaire 
ment Chamœléon noir. 
(3) Carlina acanthifolia AU. (C. acaulis Lam., C. chardousse Yill.), vulgaire- 
ment Chardousse, Ciardousse. 
(A) Dancus Carota I.inn . 
(5) Centaurea Calcitrapa Linn. ( Calcitrapa stellata Lam., C. hypophœslum 
Gærln.), vulgairement Chardon étoilé, Centaurée étoilée. 
(6) Ærva lanata Juss. ( Aehyranthes lenata Linn., Illecebrum. lanatum Linn. 
Mant.), vulgairement Schadjaret et Arhleb. 
(7) Chelidonium majus Linn., vulgairement Eclaire, grande Chélidoine. 
(8) Cichorium Intybus Linn. 
