BOIS. — SASSAFRAS. 
155 
§ « . — Elois «le Sassafras. 
1° Plante. — Le Sassafras officinal appartient à la famille des 
Laurinées ; e’était autrefois un Laurier. On en a fait un genre 
séparé (I). Il est originaire de la Virginie, de la Caroline et de la 
Floride. On peut le cultiver en pleine terre sous le climat de Paris. 
Description. — Grand arbre offrant le port d’un Érable. Ra- 
muscules pubescents. Feuilles alternes, pëtiolées, grandes, 
ovales et entières ou presque cordiformes et 2 à 3-lobées, un 
peu pointues, pubescentes, d’un vert pâle en dessus, blanchâtres 
en dessous. Inflorescence en petites panicules. Fleurs jaunâtres, 
dioïques. Mâles : Calice à 5 sépales étalés, oblongs, obtus, pu- 
bescents extérieurement; étamines au nombre de 6, dressées; 
3 opposées et fertiles, ù filet subulé poilu à la base ; 3 intérieures 
stériles, un peu plus grandes, offrant à leur base deux appen- 
dices globuleux stipités ; anthères comme quadrilatères ; pistil 
rudimentaire. Femelle : Calice comme dans la fleur mâle ; 6 
étamines avortées, très-courtes ; ovaire ovoïde, surmonté d’un 
style canaliculé d’un côté ; stigmate légèrement concave et 
glanduleux. Fruit (drupe) entouré par le calice, de la grosseur 
d’un pois, ovoïde, violet. 
2° Bois (2). — On emploie la racine, l’écorce et le bois. La 
racine est grosse comme la cuisse ou comme le bras et fourchue. 
L’écorce est épaisse, cendrée extérieurement, rougeâtre tirant 
sur le fer en dedans. Le bois est léger, spongieux, et de couleur 
d’un blanc jaunâtre plus ou moins roux ; il ressemble un peu à 
celui du Noyer. On râpe le Sassafras avant de s’en servir. 
3° Propbiétés et usages. — Le Sassafras est aromatique et 
agréable. Son odeur approche un peu de celle du fenouil. Elle 
est plus marquée dans l’écorce que dans le bois. Le Sassafras in- 
digène est moins aromatique que celui de l’Amérique, et même 
sans odeur. Saveur un peu piquante. C’est un des quatre bois 
sudorifiques. On l’emploie fréquemment dans les maladies 
de la peau, dans les affections syphilitiques constitutionnelles, 
les rhumatismes, la goutte, les flueurs blanches. 
On l’administre en infusion. On l’unit souvent aux autres su- 
dorifiques. On en relire une essence. 
4° Bois analogues. — On a confondu et l’on confond encore 
quelquefois avec le Sassafras les deux bois suivants : 
( J ) Sassafras officinarum Nees [Laurus Sassafras Linn.), vulgairement Pauame , 
Laurier des Iroquois. — (2) O flic in., Sassafras radix, Sassafras lignum. 
